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そば打ちセットを作ってもらって天ぷらそばを作るよ

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1: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:13:29 ID:OIDk
棟梁お願いねー
https://i.imgur.com/nptLK63.jpg
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お花見弁当作ってお花見気分を味わうわよ
まずはご飯を炊くわよ

引用元: ・そば打ちセットを作ってもらって天ぷらそばを作るよ

3: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:15:23 ID:OIDk
山に入って木材を調達するぜ
https://i.imgur.com/wWtDkK3.jpg
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7: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:19:44 ID:OIDk
早速切り倒していくぜ
https://i.imgur.com/eIvp3jX.jpg
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9: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:21:16 ID:OIDk
10: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:23:45 ID:OIDk
デストバイザー
https://i.imgur.com/jTslH7k.jpg
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11: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:24:57 ID:JOQs
おうおう腰入ってんのか?
14: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:28:10 ID:OIDk
>>11
あぶねーから下がってろってさ
https://i.imgur.com/pPpxiFQ.jpg
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12: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:25:50 ID:OIDk
切り倒した木材を運んで帰るぜ
https://i.imgur.com/r7eivdc.jpg
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15: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:28:47 ID:jYbW
かわいい
16: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:30:34 ID:OIDk
持って帰った木材を切っていくぜ
息を合わせるっす
https://i.imgur.com/Pj75FBs.jpg
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19: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:34:26 ID:OIDk
あたかも100均で買ってきたコーヒーメージャーの様にきりだせたよ
https://i.imgur.com/h2AthgY.jpg
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23: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:37:09 ID:OIDk
そば打ち鉢をミノで掘り出してくよ
https://i.imgur.com/ls4iaZz.jpg
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25: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:40:01 ID:OIDk
27: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:42:17 ID:OIDk
次はそば切り包丁を打って行くよ
https://i.imgur.com/G1LGisK.jpg
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29: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:44:23 ID:OIDk
熱した鉄を打って行く
https://i.imgur.com/b4FgDjQ.jpg
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31: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:48:37 ID:OIDk
形が出来上がったら柄を付けて研ぎの作業へ
https://i.imgur.com/cSLWOZ8.jpg
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34: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:50:56 ID:OIDk
技は見て盗むっす
https://i.imgur.com/xe79itQ.jpg
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41: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:55:11 ID:OIDk
どんぶりも頼まれてた
ロクロを引いてどんぶり作るよ
https://i.imgur.com/GDv0sMP.jpg
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43: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)20:56:54 ID:JOQs
ろくろどっから来たんやろ
49: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)21:03:59 ID:OIDk
46: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)21:00:50 ID:OIDk
どんぶり出来た
https://i.imgur.com/EhCI8ol.jpg
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48: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)21:01:29 ID:ZbXR
何故かヒトカゲもできてて草
51: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)21:05:31 ID:OIDk
でも本当にろくではひいてる
https://i.imgur.com/hYBD4SE.jpg
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52: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)21:07:08 ID:OIDk
どんぶり以外の作品も乾燥させるよ
https://i.imgur.com/cTQ4mZ7.jpg
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54: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)21:10:28 ID:JOQs
ほ~陶芸ですな
56: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)21:15:09 ID:OIDk
>>54
粘土で器作るの苦手だったけどアマで2000円位でロクロかったらめちゃはまった
https://i.imgur.com/V06k3cd.jpg
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57: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)21:16:47 ID:OIDk
しっかり乾燥させたら窯入れします
https://i.imgur.com/MuOfxK8.jpg
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58: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)21:17:43 ID:JOQs
こだわるねぇ
61: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)21:23:28 ID:OIDk
色付けてコート剤塗ってもう一度窯入れ
https://i.imgur.com/nWM6UUH.jpg
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62: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)21:26:14 ID:OIDk
そば打ちセット完成
https://i.imgur.com/VvO1r2M.jpg
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63: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)21:26:56 ID:JOQs
おめでとうございます??
68: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)21:37:43 ID:3fVe
子供に見せたいおんjスレNo.1
73: 名無しさん@おーぷん 21/04/25(日)22:01:31 ID:OIDk
今日もありがとうやで
そば打ちはまたレミに任して一服します
https://i.imgur.com/Nvx223K.jpg
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79: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)19:25:22 ID:kF84
81: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)19:30:25 ID:kF84
水回し
蕎麦粉1.6g小麦粉0.4gを混ぜ合わせ水0.9gを少しづつ加えてくよ
https://i.imgur.com/FwHVUPz.jpg
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83: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)19:34:16 ID:kF84
水回しでおから状になった蕎麦粉を1つにまとめていくよ
https://i.imgur.com/SJbVrkz.jpg
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85: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)19:38:25 ID:kF84
まとめた生地を円錐形にします
https://i.imgur.com/lNGlgPa.jpg
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86: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)19:42:17 ID:kF84
88: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)19:46:15 ID:kF84
そば出汁を作るよ
https://i.imgur.com/4651JvN.jpg
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89: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)19:49:32 ID:kF84
一晩水に付けた昆布を沸騰寸前まで煮込みます
https://i.imgur.com/P1ja1HX.jpg
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90: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)19:52:46 ID:kF84
昆布を取り出しかつを節を入れて沸騰させるわよ
https://i.imgur.com/Qe3wBle.jpg
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91: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)19:56:25 ID:kF84
鰹節を濾した出し汁に砂糖みりん醤油で味をうつよ
https://i.imgur.com/OgTfz1d.jpg
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92: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:01:33 ID:kF84
まとめた生地を伸ばすよ
https://i.imgur.com/UItHKCV.jpg
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94: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:03:46 ID:kF84
角を伸ばして四角い生地を作るよ
https://i.imgur.com/QZ093U1.jpg
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95: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:05:44 ID:kF84
打ち粉をして生地をたたむよ
https://i.imgur.com/V5OeYFI.jpg
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96: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:07:06 ID:kF84
たたんだ生地をそば切り包丁で切ります
https://i.imgur.com/YYpn89m.jpg
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97: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:10:23 ID:kF84
次はえび天を作るよ
98: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:12:29 ID:kF84
99: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:14:13 ID:G1yK
海老はデカいのか小さいのか
101: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:16:21 ID:zJvK
なにエビなんやこれ
ワイは黒虎とパナメイしかよう知らんで
104: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:18:16 ID:kF84
>>101
唐揚げとかにする小エビやで
103: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:17:23 ID:kF84
下処理したえびに衣を付けて揚げるよ
https://i.imgur.com/qvfMJUY.jpg
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105: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:18:23 ID:zJvK
もしかして小さい
106: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:21:59 ID:kF84
107: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:25:43 ID:kF84
180度の油でカラッと揚げるよ
https://i.imgur.com/E2e596L.jpg
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110: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:28:40 ID:6d0T
棟梁可愛い
111: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:32:30 ID:kF84
>>110
ありがとうよ
https://i.imgur.com/dAFfN3w.jpg
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112: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:34:16 ID:kF84
113: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:35:57 ID:kF84
薬味のねぎをきるよ
https://i.imgur.com/CIn3x17.jpg
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116: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:39:57 ID:kF84
大きめの鍋でそばを茹でてる
https://i.imgur.com/jPUdyZU.jpg
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117: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:47:22 ID:kF84
棟梁に作ってもらった器にそばを盛るよ
https://i.imgur.com/K7YiljE.jpg
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118: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)20:52:47 ID:kF84
えび天と青ネギを乗せて完成です
https://i.imgur.com/1MCp2PS.jpg
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124: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)21:58:57 ID:kF84
本当にダラダラのスレで申し訳ない
https://i.imgur.com/5DUvxwJ.jpg
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125: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)22:02:00 ID:OXot
器とか包丁とか小物の作り方知りたい
126: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)22:12:49 ID:kF84
>>125
器はヤコのオーブン陶土で作ったよ
https://i.imgur.com/05eyQOh.jpg
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123: 名無しさん@おーぷん 21/04/26(月)21:17:26 ID:OXot
おつ
相変わらずのクオリティやな

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  1. どん兵衛の天ぷら蕎麦で良いや

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