スポンサーリンク

晩飯を作ります

食べ物、グルメ
おすすめ記事
1: 名無しさん@おーぷん 20/06/10(水)19:04:20 ID:mdF
切ったナスに片栗粉まぶしてさっさと揚げる
https://i.imgur.com/KdXxNP5.jpg
pics

https://i.imgur.com/9MUCvsc.jpg
pics

https://i.imgur.com/Z09Kwpc.jpg
pics

引用元: ・晩飯を作ります

5: 名無しさん@おーぷん 20/06/10(水)19:07:39 ID:mdF
次にひき肉を炒める
しっかりほぐして火が通ったらナスも加える
https://i.imgur.com/upZ460t.jpg
pics

https://i.imgur.com/XX0AoYn.jpg
pics

8: 名無しさん@おーぷん 20/06/10(水)19:12:00 ID:ojk
おいしそう

9: 名無しさん@おーぷん 20/06/10(水)19:14:30 ID:mdF
一旦取り出す
https://i.imgur.com/NCJkO0t.jpg
pics

ネギ、豆板醤、コチュジャン、生姜、ニンニクを炒めて水とガラスープの素を入れる
https://i.imgur.com/vmh4iPM.jpg
pics

https://i.imgur.com/nhZzsZD.jpg
pics

11: 名無しさん@おーぷん 20/06/10(水)19:16:18 ID:twR
ええやん

12: 名無しさん@おーぷん 20/06/10(水)19:17:59 ID:ntN
油吸った茄子っておいしいよな

13: 名無しさん@おーぷん 20/06/10(水)19:18:21 ID:mdF
一煮立ちしたら砂糖、味噌、醤油、酒を加えて味を整える
https://i.imgur.com/3uUfKlS.jpg
pics

https://i.imgur.com/60RUZ7P.jpg
pics

https://i.imgur.com/uDtnpv2.jpg
pics

https://i.imgur.com/VfM31YD.jpg
pics

14: 名無しさん@おーぷん 20/06/10(水)19:19:06 ID:I0d
油はなんの油?

15: 名無しさん@おーぷん 20/06/10(水)19:19:46 ID:mdF
もう一度ナスと肉を入れ、ふつふつとするまで煮る
https://i.imgur.com/ypU94HZ.jpg
pics

>>14
なんだってええよ
ワイはサラダ油やし

16: 名無しさん@おーぷん 20/06/10(水)19:20:55 ID:JyJ
絶対うままなやつやん:-)))

18: 名無しさん@おーぷん 20/06/10(水)19:23:50 ID:NnM
豆板醤入れんのになんでコチュジャン入れたん?

20: 名無しさん@おーぷん 20/06/10(水)19:24:52 ID:mdF
>>18
合わせ味噌みたいな感覚や
どっちも入れときゃ美味いやろ理論

19: 名無しさん@おーぷん 20/06/10(水)19:24:07 ID:mdF
ふつふつとしてきたら水溶き片栗粉を回し入れる
https://i.imgur.com/XBQzlKx.jpg
pics

山椒とラー油とホアジャオを入れて辛さと痺れ感を強くする
https://i.imgur.com/Uu8Wbmn.jpg
pics

https://i.imgur.com/U1VGsF5.jpg
pics

https://i.imgur.com/agno6r5.jpg
pics

23: 名無しさん@おーぷん 20/06/10(水)19:27:12 ID:mdF
盛り付けたら完成や!
痺れたっぷり暑気払い麻婆茄子や!
https://i.imgur.com/3vm4q2a.jpg
pics

26: 名無しさん@おーぷん 20/06/10(水)19:34:52 ID:mdF
うまいけど色々入れたからカラァァイ!
暑気払いに辛くて暑いもんはぴったりやで

27: 名無しさん@おーぷん 20/06/10(水)20:57:09 ID:twR
クッソうまそう

コメント

タイトルとURLをコピーしました