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今日もお家でいきなりステーキをしてしまった

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1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 19:53:48.483 ID:rDWqIsJAa

引用元: ・今日もお家でいきなりステーキをしてしまった

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 19:54:40.806 ID:KEwcH+/J0
やすい

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 19:54:56.101 ID:UtBMJOjd0
俺も月曜日に家ででかくて安いステーキ肉焼いて食ったけど正直言って生姜焼きでも作った方が安いし美味いなって思った
ステーキって簡単なようで難しいな

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 19:55:05.935 ID:rDWqIsJAa
穴をあけちまった
https://i.imgur.com/HWySWfH.jpg
pics

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 19:56:39.854 ID:+2iDGm85M
ちゃんとスジ切りして脂身のとこも切れ目入れとけよ

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 19:58:11.203 ID:rDWqIsJAa
オリーブオイルを熱してニンニクの香りをつける
焦げる前にニンニクは別皿に退避させ肉をジュバー
https://i.imgur.com/dQJUtMW.jpg
pics

>>8
完璧です

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 19:59:20.295 ID:+2iDGm85M
うまいといいなぁ

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 20:00:21.256 ID:rDWqIsJAa
油ハネまくってやべえ

https://i.imgur.com/ouKhS65.jpg
pics

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 20:01:37.064 ID:rDWqIsJAa
完成
https://i.imgur.com/b73XUwh.jpg
pics

が、焼きすぎてしまった
https://i.imgur.com/0fhdG5X.jpg
pics

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 20:02:27.585 ID:+2iDGm85M
うまい?

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 20:05:00.592 ID:rDWqIsJAa
>>20
普通にうまい
でも焼き過ぎないように気をつけたらもっとうまくなる

この値段でも飽きずに肉食ってるわ感を味わえるから普通におススメ

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 20:03:17.303 ID:rDWqIsJAa
厚い肉はむずいな
パサ感が少し出てしまう

安い肉だけど全然美味いからヒョロガリ俺でも余裕で完食してしまうよ
ニンニク焼くのはマスト、後々飽きずに食べることができる

あとはサッパリ系のタレを用意すると最後まで美味しいぞ!

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 20:05:13.251 ID:+2iDGm85M
弱火で蒸し焼きにするとやわらかく仕上がるらしいよ

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 20:07:00.681 ID:rDWqIsJAa
>>23
強火でバァー!ってやるより厚い肉は弱火の方がいいんだと感じた
厚いほど外を焦がさずに肉の中身を温めるのに苦労するね

1cm未満なら強火で良いんだと思う

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 20:12:04.878 ID:rDWqIsJAa
完食してしまった…

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 20:14:46.030 ID:XHEO/oCE0
両面焦げ目つけたら休ませろ

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/12/18(水) 20:15:27.317 ID:rDWqIsJAa
>>26
めんどくさかったのでずっとフライパンの上でした
次回の参考にします

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