ナスの一番美味しい食べ方を研究するスレ

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1: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:09:50 ID:LDj

やっぱり油炒めにして醤油やポン酢で食うのが一番やと思うんやが

引用元: ・ナスの一番美味しい食べ方を研究するスレ

2: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:10:04 ID:2xx

揚げ浸し

5: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:10:36 ID:d3Y

>>2
ワイもこれやな

7: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:11:19 ID:peP

>>2
が有能過ぎる

6: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:10:39 ID:gLZ

麻婆茄子

8: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:11:29 ID:E6i

多めの油で焼いてしょう油かける派
気が向いたらかつお節載せる

9: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:11:39 ID:LDj

あと焼きナスかな
めんどくさいけど

10: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:12:14 ID:DqF

バターで焼いて醤油かけると美味い

12: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:13:17 ID:LDj

打線組んだ

1二麻婆ナス
2
3
4右ナスの揚げ浸し
5左焼きナス
6
7
8
9投ナスの油炒め

13: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:13:22 ID:A0q

てんぷら

19: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:13:57 ID:LDj

>>13
忘れてたわ
くっそうまいわ

14: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:13:26 ID:peP

そういえば近所の直売所で特定の人が出荷してるナスだけクッソうまいわ
火も半分ぐらいで入るし品種とかが違うんやろか

15: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:13:37 ID:A0q

てんぷら

16: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:13:49 ID:hYA

お味噌汁に入れると美味しい

17: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:13:52 ID:hZe

漬け物

20: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:14:21 ID:LDj

>>17
たしかに

18: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:13:56 ID:2xx

お付けものもうまい

21: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:15:05 ID:LDj

打線組んだ

1二麻婆ナス
2遊ナスの漬け物
3中ナスの天ぷら
4右ナスの揚げ浸し
5左焼きナス
6
7
8
9投ナスの油炒め

22: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:15:10 ID:2xx

ちな炒め系なら味付けはポン酢おすすめ

23: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:15:55 ID:2xx

名前忘れたけど、半分に切ったなすびに
味噌乗っけてやくやつもうまい

25: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:17:02 ID:LDj

>>23
はえーそんなん知らんわ
でも味噌で鉄火ナス忘れてたの思い出した

32: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:19:02 ID:2xx

>>25
なすの田楽で検索でた
もっと別の名前あったきもするんごねぇ

35: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:19:36 ID:LDj

>>32
せやナス田楽があったわ
サンガツ

24: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:16:27 ID:peP

最近麻婆用ナスとか蛇ナスとかいろいろ見るけど実際どうなんやろ

26: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:17:33 ID:LDj

>>24
ワイ生で食える奴食ってみたい
水ナスやっけ

29: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:18:23 ID:peP

>>26
ナスの刺身とかつくれるんやってな
なんか実を絞るとマジで水が滴るらしい

なお日持ち

33: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:19:13 ID:LDj

>>29
やっぱ持たないんか
売ってないもんな

38: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:20:16 ID:peP

>>33
水が抜けるとカッチカチになって不味いらしいから採れたてでないと本領発揮できないんだってさ

40: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:21:03 ID:LDj

>>38
なるほどなあ
でも食ってみたい

27: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:17:59 ID:NXy

グラタン

30: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:18:28 ID:LDj

>>27
食ったことないな
ミートソース系？

28: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:18:03 ID:LDj

打線組んだ

1二麻婆ナス
2遊ナスの漬け物
3中ナスの天ぷら
4右ナスの揚げ浸し
5左焼きナス
6一鉄火ナス
7
8
9投ナスの油炒め

31: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:18:57 ID:1uJ

味噌炒め

36: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:19:54 ID:LDj

>>31
鉄火ナスやねうまいンゴ

37: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:20:14 ID:VQO

しぎ焼きかカレー

41: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:21:34 ID:LDj

>>37
ナスカレーうまいな！
それで決まりや！
しぎやきってなんやろ

39: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:20:33 ID:LDj

打線組んだ

1二麻婆ナス
2遊ナスの漬け物
3中ナスの天ぷら
4右ナスの揚げ浸し
5左焼きナス
6一鉄火ナス
7三
8捕ナス田楽
9投ナスの油炒め

42: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:21:35 ID:dId

シンプルな焼きナスが１番

45: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:23:08 ID:LDj

打線完成した

1二麻婆ナス
2遊ナスの漬け物
3中ナスの天ぷら
4右ナスの揚げ浸し
5左焼きナス
6一鉄火ナス
7三ナスカレー
8捕ナス田楽
9投ナスの油炒め

46: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:23:36 ID:jLC

や茄子神

48: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:24:10 ID:peP

もう少しで秋茄子やねえ
楽しみ

49: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:25:06 ID:kX2

ナスの肉詰めすこ

52: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:25:39 ID:LDj

>>49
あーそれもうまいな

51: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:25:17 ID:LDj

なんか今年のナスでかい気がするわ
気候があってるんかな

53: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:26:53 ID:sOi

味噌はちみつ醤油とかぶっかけて炒めるのもうまいんや

55: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:28:56 ID:LDj

>>53
みそは合うよな
ナスと味噌と油の相性はすごくいい

56: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:31:29 ID:kX2

出たと思うが飯のおかずでなら
肉味噌炒めが一番すこ
肉味噌濃いめに作っておいて
油たっぷりで炒めてジューシーなナスに肉味噌絡めるんや
飯の消費尋常じゃないわ

57: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:32:37 ID:A0q

>>56
もう腹減ってきたやんけ

58: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:34:02 ID:2xx

>>56
わいんちはそれにゴーヤ混ざってるけど
マジでうまい

60: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:34:42 ID:KC1

まあ天ぷらにしたら大体の食材うまいんやけどね

61: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:35:30 ID:jtA

ナスは素揚げこそ至高やろ
まあ天ぷらも美味いけど

62: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:36:46 ID:vRX

一位指名天ぷら
二位指名揚げ浸し
三位指名田楽

63: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:37:02 ID:c6B

弁当屋の肉みそ炒めの旨さは異常

64: 名無しさん＠おーぷん 19/08/06(火)09:38:25 ID:jtA

トマトとチーズとの親和性も捨てがたい

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