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炊き込みご飯作る

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Photo credit: gaku.

1: 名無しさん@おーぷん 2018/10/26(金)19:52:25 ID:LJS
https://i.imgur.com/IBD6aRy.jpg
pics

https://i.imgur.com/64g3kWk.jpg
pics

米7.5合はふやかし中
具と調味料はこんなもんでいいのかな
酒みりん醤油が大さじ7ずつ

引用元: ・炊き込みご飯作る

2: 名無しさん@おーぷん 2018/10/26(金)19:53:52 ID:PZK
具が何かわからん
えのき?

4: 名無しさん@おーぷん 2018/10/26(金)19:54:35 ID:LJS
具はにんじんたけのこ油揚げごぼう

6: 名無しさん@おーぷん 2018/10/26(金)19:55:32 ID:PZK
>>4
正統派だな
おいしそう

7.5合多いね

9: 名無しさん@おーぷん 2018/10/26(金)20:01:09 ID:LJS
昆布と鰹の合わせ出汁は冷まし中
触れるくらいまで冷ましたら入れていいんかな
https://i.imgur.com/iiS7vsw.jpg
pics

>>6
地元で話題の伊達正夢を買ったのはいいけど、一日分炊いて余りそうなので残りを炊き込みご飯にすることにした

5: 名無しさん@おーぷん 2018/10/26(金)19:54:51 ID:LJS
あと椎茸

8: 名無しさん@おーぷん 2018/10/26(金)20:01:02 ID:YAI
鶏肉は入れないの?

10: 名無しさん@おーぷん 2018/10/26(金)20:01:42 ID:LJS
>>8
残念ながら鶏肉切らしてた

11: 名無しさん@おーぷん 2018/10/26(金)20:04:57 ID:YAI
でも旨そうだw

12: 名無しさん@おーぷん 2018/10/26(金)20:10:28 ID:LJS
今立てたけど炊き上がりは明日の朝なので悪しからず
頑張って5時に起きて炊きたてを食べるんだ・・・

17: 名無しさん@おーぷん 2018/10/27(土)05:28:50 ID:FaL

18: 名無しさん@おーぷん 2018/10/27(土)05:31:13 ID:FaL
ちょっと固めだけど柔らかいの苦手なので個人的にはちょうどいい感じ
味付けはもう少し濃い方が良かったかも

20: 名無しさん@おーぷん 2018/10/27(土)05:36:23 ID:FaL
あと伊達正夢
普通に炊いた時すっごいモチモチだったから炊き込みご飯にするといい感じ!

24: 名無しさん@おーぷん 2018/10/27(土)05:43:29 ID:q56
うちならカニ缶を入れてやる

ちょっとした贅沢w

25: 名無しさん@おーぷん 2018/10/27(土)05:45:45 ID:FaL
>>24
出汁はしっかり取ったけどやっぱり旨味成分もうちょっと欲しかった
一日待って鶏肉買ってくればよかったかも

21: 名無しさん@おーぷん 2018/10/27(土)05:39:44 ID:Wg0
あら美味しそう!
かやくご飯だね

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コメント

  1. 炊き込みご飯はササニシキが大好き

  2. 腐りやすいから、余ったぶんはすぐにラップで
    茶碗一杯分程度の量をラップにくるんで(あればジップロック的なやつに入れる)
    冷凍すると、しばらくは持つ。
    食う時は自然解凍よりレンチン。

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