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トマトの美味しい食べ方教えてクレメンス

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1: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:45:30 ID:Tzl
生で食う方向は無しで

引用元: ・トマトの美味しい食べ方教えてクレメンス

4: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:47:16 ID:jHc
焼いてチーズ乗っけてホックホクをワインと一緒にパクーやぞ

7: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:47:58 ID:Tzl
>>4
焼くだけで美味くなるんか

16: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:50:57 ID:jHc
>>7
たりめーよ
直火で網焼→ブラックペッパー+軽く粗塩→皮がプシューでチーズ乗せて炙る→トロトロになったら網から上げてオリーブオイルかけて白ワインと一緒にパクー

21: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:52:11 ID:TSq
>>16
すこ

20: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:52:01 ID:Tzl
>>16
美味そうに表現するのホンマずるいわ 試してみるンゴ

6: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:47:56 ID:RC4
炒り卵

9: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:48:17 ID:cxB
カレーに突っ込む

10: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:48:37 ID:Xg9
湯剥きしてニンニクと油と塩でトマトソース作るとええで

11: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:49:08 ID:aeV
オリーブオイルとツナを混ぜて冷やした半分に切ったトマトの真ん中に入れて挟む

12: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:49:29 ID:TSq
トマトとモッツァレラチーズを口の中に入れるんやぞ

19: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:51:28 ID:jHc
>>12
トニオ氏の料理最高ですわ

13: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:50:12 ID:Tzl
トマト好き多くてびっくりやわ…

14: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:50:27 ID:cxB
BLTサンド

17: メルヘンちゃん 2018/05/26(土)21:51:03 ID:H3v
砂糖をかける

18: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:51:26 ID:1m7
たまご(キクラゲ)オイスターソース

23: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:52:25 ID:W8D
まず生食用品種トマトなのか加熱調理用品種トマトなのか
大玉なのか中玉なのかミニなのかマイクロなのか

25: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:52:53 ID:Tzl
>>23
ホールトマトの缶詰やで

28: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:53:39 ID:W8D
なら>>9で既に一番いい使い方が出てた

31: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:54:21 ID:Tzl
>>28
カレーにトマト…………????

35: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:55:01 ID:jHc
>>31
カレーの旨味が抜群に増すで

39: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:55:59 ID:W8D
鶏肉あるみたいやしチキンカレーに入れれば完璧ちゃうか

30: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:54:18 ID:KcK
缶か
なら鶏肉と煮込む
味付けは塩コショウでええしコンソメも入れるとなおよし

32: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:54:52 ID:Tzl
>>30
鶏肉買ってきたしやってみるンゴ

37: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:55:47 ID:plw
加熱するとうまいよな

48: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)22:02:12 ID:Tzl
カレーに使うの常識なんやな……… 知らんかった………

53: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)22:03:31 ID:1m7
>>48
常識ってほどでもないとは思うけどそこそこ主流やろしワイはめちゃめちゃ好き

55: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)22:04:40 ID:Tzl
>>53
試してみるンゴ…

49: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)22:02:19 ID:1Dy
カレーにトマト缶使うと酸っぱくなりすぎて嫌

58: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)22:06:17 ID:KcK
>>49
酸味は熱入れんと消せないで

50: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)22:02:19 ID:1m7
鶏肉&にんにく
ハンバーグ
イカ
好きなの選ぶんやで
まあチキン煮込んでおきゃハズレはないやろけど

51: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)22:02:44 ID:F2K
・卵ととろけるチーズとホールトマトを用意する
・食パンの白い所を四角く切り抜く
・卵を溶いてとろけるチーズを中に入れる
・ホールトマトを崩しておく
・食パンをバターをひいたフライパンで焼く
・パンミミフレームの中に溶いたチーズ入り卵を流す
・頃合いを見て崩したホールトマトを卵の上に投入
・塩とコショウで味付けして残ってる白い所をフレームに戻す
・その後ひっくり返して両面とも焼色が付けば完成

42: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)21:58:42 ID:jHc
しゃーない、ホールトマト使った簡単な抜群に美味いカレーの作り方教えたるわ

材料
・鳥モモ肉
・新たまねぎ
・人参
・横浜舶来亭のカレールゥ
・ホールトマト缶
・オリーブオイル

下ごしらえ
・新たまねぎを粗みじんに切る
・人参はゴロッと大振りに乱切り
・鳥モモ肉はぶつ切り

52: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)22:03:22 ID:jHc
・鳥モモ肉をオリーブオイルで炒める
→塩とブラックペッパーで軽く下味をつける
→フライパンから上げる

・粗みじんにした玉ねぎを飴色になるまで炒める
・そこにぶつ切りにした人参をブッ込んで水分が出るまで炒める
・水分が出たら鳥モモ肉を加えて軽く炒める
・ホールトマト入れてトマトを崩す
・コンソメキューブと水を適量入れて沸騰するまで中火で煮込む
・ルゥを入れて混ぜる
・弱火で焦げ付かないように混ぜながら煮込む
・赤ワインを準備する

・熱々の飯に掛けたら、ワインと一緒に喰らう

54: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)22:04:23 ID:Tzl
>>52
ワイン好きすぎやろ

56: 名無しさん@おーぷん 2018/05/26(土)22:05:00 ID:jHc
>>54
うめぇからな
トマトに合うのは何だかんだでワインよ

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コメント

  1. どう食っても旨いけど カプレーゼが一番かな

  2. トマト ざく切りにして 卵と炒める。 中華味でOK

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