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ワイ山形県民、芋煮をキメる

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Photo credit: punimoe

1: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:29:30 ID:Nzb
まあまあやな

引用元: ・ワイ山形県民、芋煮をキメる
おーぷん2chはパブリックドメイン(CC0)で公開されています。

2: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:30:32 ID:3rb
当然しょうゆ仕立てよな?

4: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:31:38 ID:Nzb
そらそうよ
味噌も豚も邪道や
王道を往く醤油牛肉こそ我が道やで

5: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:31:41 ID:iRH
美味しそう

3: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:31:26 ID:qS3
芋煮といやあ味噌やろ

8: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:32:50 ID:Nzb
昔狂牛病はやった時は村の集まりで
偉いさん「えー今回は豚肉です(半ギレ)」
とか言ってまあまあウケてた思い出

11: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:33:32 ID:iRH
芋煮会ってごはん貰えるんか

12: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:34:35 ID:Nzb
>>11
基本無いやね
ある程度食ったらうどんでしめるのが基本や カレールー入れる人もおるで
ワイは自宅やから米やけど

14: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:35:51 ID:iRH
>>12
ホーン
いずれにせよ美味しそう

18: 名無し 2017/09/11(月)18:37:30 ID:VzH
山形の友達に食べさせてもらったけど本当美味しいよな

そしてまた日本酒に合う

19: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:39:43 ID:Nzb
まあワイは子供の頃から毎年食っててちょっと飽きてたんやが
最近は年一回は食いたくなるやね 子供の頃のが微妙な気持ちで食ってたかも
習慣になるもんなんやな

20: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:41:13 ID:wyk
正直めっちゃ楽しそうで羨ましい
鴨川でできんやろか

21: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:42:11 ID:Nzb
材料は普通に買えるもんばっかやしやろうと思えば余裕と思うで

22: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:48:37 ID:yoj
材料は里芋、牛肉、コンニャク、ネギ。
味付けは砂糖、醤油、日本酒。
これ以外は入れたらあかんのやで。

23: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:49:42 ID:Nzb
きのこ ごぼう みりん はおkや

25: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:51:10 ID:prn
しめじもマイタケも平茸も入れようぜ

27: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:52:00 ID:vAu
>>25
舞茸はNG
醤油ベースには合わんかった

29: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:52:43 ID:3rb
>>27
ワインとこマイタケやけど普通にうまかったやで

31: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:52:57 ID:Aiz
締めにカレーうどんやるってマ?

33: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:53:27 ID:Nzb
>>31
10年くらい前に流行って今は半々かな

36: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:54:24 ID:Nzb
宮城や庄内は味噌入れるとこもあるらしい
庄内生まれカノッジョとちょっと険悪になりかけたわ

37: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:54:34 ID:8RK
将棋の駒食うってまじ?

39: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:55:51 ID:Nzb
>>37
主食さくらんぼ おかず西洋なし おやつ将棋の駒
これはワイがラーメンズこばけんに吹き込んだ嘘知識だぞ

40: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:56:37 ID:vAu
さくらんぼカレーとかいう恵まれた素材から生まれたやべーやつ

42: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:57:22 ID:prn
>>40
まだ食ったことないな

43: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:57:22 ID:Nzb
>>40
おみやげ用やろ?県民で食った事ある奴にあったことないで

45: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:58:18 ID:3rb
>>40
食ったことあるけど
んにゃぴよくわかんなかったです

46: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:58:44 ID:Nzb
>>45
辛いんか?甘酸っぱいんか?

47: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)18:59:10 ID:vAu
>>43
まあ別に不味いわけやなかったけどな、これにあのサクランボを使うとか無駄遣いにも程があるとは思ったが…

49: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:00:46 ID:3rb
>>46
多分甘酸っぱかった気がする
そもそもあんま辛くないわ

50: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:01:39 ID:kDf
サクランボ食い過ぎると腹壊すっていうけどマジなん?
それ聞いて抑え気味に食っとるけど

51: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:02:38 ID:Nzb
>>50
実家のイッヌもくっとったし大丈夫やろ(てきとう)

54: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:03:28 ID:vAu
山形って美味いもんたくさんあるし、ウィンタースポーツ拠点も泉質ええ温泉も山ほどあって新幹線も通ってるのにイマイチ地味なのは何でや
もうちょいアピールしようや

58: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:05:52 ID:Nzb
>>54
基本的に遠慮がちで目立つの苦手な県民性やからなあ
昔は郷土愛無い県民ランキング上位だったのも影響してそう

56: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:04:23 ID:Nzb
ワイさくらんぼ王国民、8歳で佐藤錦に飽きる 周りのキッズも飽きてた模様
他県民からしたらトチ乙女くらい価値あるんやろなあ

64: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:10:26 ID:Nzb
蕎麦とかも他のそば処よりアピールしてないしな
県広報部って何やっとるんやろ 昔からじじいしかおらんからアピールの仕方分からんのかねえ
まあ人増えるのも面倒やし別にええけど 交通だけ便利にしてほしい

65: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:10:29 ID:vAu
ちなワイは山形のだしは全国区で売れる逸材と昔から主張してたが肝心の山形民が誰も信じてくれなかった模様

66: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:11:45 ID:Nzb
>>65
ワイはcmでアレ流れてからそんなんあるん?てなった県民や
子供だったのもあるけどそこまでソウルフードだったんかアレ

67: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:13:24 ID:vAu
>>66
若い核家族家庭やとあんま作らんのかもね
カノッジョもバッバのが一番美味しいって言うてたし

68: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:14:45 ID:Nzb
>>67
バッバもおったけど見た事無かったンゴねえ

69: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:15:40 ID:prn
ワイの家ではよくつくってたなあ

72: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:17:31 ID:UQn
芋煮ってやっぱ楽しいんか

73: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:18:40 ID:Nzb
>>60
よくみたら的外れな返答してて草 すまんな
>>70
ほんそれ ラーメン店も多いけど名店クラスはそんなに無いしな
それより蕎麦アピールよ 広報部ジッジが若者は蕎麦食わんとか思ってそう

74: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:19:50 ID:Nzb
>>72
楽しい人とやればね
ぶっちゃけルーティン化してるとこが大きいわね そこそこ旨いのは確かなんやが

75: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:19:58 ID:vAu
>>72
身内になって中に入れてもらったらめっちゃ楽しかったで
正直ただの観光客として大鍋芋煮会とかいっても微妙かもしれん
美味いけどな

77: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:24:16 ID:UQn
>>74
>>75
はえ~、サンガツ
二人とも似たような意見で草

76: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:23:12 ID:vAu
ラーメン屋も美味いけど、蕎麦屋のコンスタントなレベルの高さに驚いたで
冷やしラーメンとかいう微妙な子より肉蕎麦推しで行こうや

80: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:26:57 ID:Otg
山形は温泉もええで

82: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:28:05 ID:vdQ
>>80
赤湯温泉くるおしいほどすこ
何度遊びに行ったか分からない

84: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:28:50 ID:vAu
>>80
くっさいくっさい蔵王温泉すこ
雪無し関東民が冬に行ったら景色にも大感動や

88: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:40:35 ID:Otg
>>82
飲泉もできるし雰囲気がええなあそこ
>>84
泉質は全国屈指の酸性温泉やで

81: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:26:57 ID:Nzb
以外と伸びたわね
思ったより他県民も関心あるんやね
http://open2ch.net/p/livejupiter-1505122170-81-490×490.png livejupiter-1505122170-81-490x490

52: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:02:46 ID:qgW
芋煮って想像上の存在やなあ

63: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:10:11 ID:9lJ
この季節になるとヤマザワとかマックスバリューで芋煮道具の貸し出しとか薪売り始めるの見て芋煮食いたくなるわ

86: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:34:18 ID:OLG
ちょうど晩御飯芋煮やったわ

87: 名無しさん@おーぷん 2017/09/11(月)19:37:35 ID:Nzb
親父がくいすぎてワイの夜食分が無いやん(半ギレ)

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コメント

  1. 山形の食い物には出汁の概念がないので物足りない。
    ワシの両親が山形県民なので子供の頃から芋煮を食べているが、そんなにうまいとは思わん。

  2. 芋煮会の季節か、いいな
    わしが学生のころ東北ツーリングしたとき、河原でなんかやっとんな、と、ぼーっと見てたらお呼ばれした
    あれは旨かった、楽しかった
    あの家族はまだ御健在なのだろうか

  3. 芋煮は自分で作って食ってみたが、牛肉と里芋がここまでマッチするとは知らんかった 野趣あふれる逸品だと思う

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