1: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:02:16 ID:PFq
ワイのレシピを充実させるためにも好きなもの挙げていってクレメンス
引用元: ・夏に食べたい晩御飯スレ
おーぷん２ｃｈはパブリックドメイン（CC0）で公開されています。
2: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:02:27 ID:PFq
ちなみにワイは冷しゃぶ
9: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:07:14 ID:XFa
トマトの冷製パスタ
レシピは知りまてん
12: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:08:30 ID:PFq
>>9
ホールトマトにコンソメとか入れるといいゾ～
ホールトマトにコンソメとか入れるといいゾ～
15: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:09:40 ID:XFa
>>12
ワイも今コンソメのこと考えてたンゴ
ワイも今コンソメのこと考えてたンゴ
オリーブオイルも多分かかせないね
16: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:13:37 ID:PFq
>>15
冷製やないけどこの間作った時はトマト缶、コンソメ、おろしニンニク、ウスターソース、オリーブオイルだったンゴ！
冷製やないけどこの間作った時はトマト缶、コンソメ、おろしニンニク、ウスターソース、オリーブオイルだったンゴ！
10: 【48】歳やで 2017/07/14(金)13:07:23 ID:AW2
ゴーヤチャンプル！
冷たいビールと一緒に食うとたまらん
冷たいビールと一緒に食うとたまらん
11: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:08:20 ID:5Em
あえて厚揚げ豆腐
13: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:08:34 ID:VXp
ワイは麻婆豆腐
暑いときに辛い物食べるの最高なんじゃー
暑いときに辛い物食べるの最高なんじゃー
16: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:13:37 ID:PFq
>>13
わかる 辛いの苦手やけど
わかる 辛いの苦手やけど
17: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:19:25 ID:dFa
やきう観ながらビールと豚キムチやな
酒ない日はそうめん
つゆにほぐしたサバ水煮缶入れるとイイゾ～
18: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:20:50 ID:PFq
やっぱ夏場やとそんなに凝った料理作ろうとは思わんよなぁ
19: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:24:00 ID:dFa
>>18
暑いから火使うのも短時間ですませたいわな
暑いから火使うのも短時間ですませたいわな
暑いと冷奴がうまくて
ほんとこれで1品おかず増えるのありがたい
21: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:26:08 ID:PFq
>>19
そうなんよね
冷奴は完全に失念しとったわ 助かるで
そうなんよね
冷奴は完全に失念しとったわ 助かるで
20: 【23】歳やで 2017/07/14(金)13:24:06 ID:AW2
焼きナスもウマいぞ
作り方も簡単！
茄子の皮向く→ラップでピッタリと茄子を包む→電子レンジで約2分
冷めたら茄子を適当に割いて、葱とか大葉とか、チューブの生姜とか鰹節乗せてポン酢か醤油で食う
http://i.imgur.com/q036HPz.jpg
作り方も簡単！
茄子の皮向く→ラップでピッタリと茄子を包む→電子レンジで約2分
冷めたら茄子を適当に割いて、葱とか大葉とか、チューブの生姜とか鰹節乗せてポン酢か醤油で食う
http://i.imgur.com/q036HPz.jpg
21: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:26:08 ID:PFq
>>20
ええやん！
近々煮浸しでも作ろうと思ってたんやけど近いものがレンジで出来るんは目から鱗やわ
ええやん！
近々煮浸しでも作ろうと思ってたんやけど近いものがレンジで出来るんは目から鱗やわ
24: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:27:28 ID:MLe
>>20
これめっちゃええやん
ちょうど今ナスの季節やし
これめっちゃええやん
ちょうど今ナスの季節やし
25: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:28:01 ID:MLe
晩飯これにしよ
26: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:28:16 ID:PFq
ワイも今日の夕飯はナスにするわ
27: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:28:39 ID:PFq
ナスと冷奴で気が向いたらおひたしやな
28: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:29:02 ID:osM
夏野菜は体冷やす効果があるからええな
29: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:31:00 ID:PFq
時短テクとか全くやってへんかったからほんま勉強になるわ
30: 【64】歳やで 2017/07/14(金)13:38:35 ID:AW2
料理が好きなワイが色々書いてもいいか？
いんげんの胡麻和え
スーパーとか100円ローソンとかで売ってる冷凍のインゲンなら手間はかからん
生のインゲンなら、洗って豆の頭とおしりをハサミで切る→小さいビニールにインゲン入れてレンジで約2分→冷めたらハサミで適当なサイズに切る→麺つゆとひとつまみだけ砂糖、胡麻をインゲンに和えたら完成
ハサミはキッチンハサミ使ってな
http://i.imgur.com/dbxYvVN.jpg
32: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:42:47 ID:PFq
めっちゃ助かるわサンガツ
１品増えるで～ってホクホクや！
１品増えるで～ってホクホクや！
33: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:56:00 ID:RwB
いんげんって細かく切れば左右のスジ気にならなくなる？いつもスジとれない…
34: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)13:58:16 ID:PFq
>>33
先っちょ折って下にスーッてゆっくり引けばとれへんか？
先っちょ折って下にスーッてゆっくり引けばとれへんか？
35: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)15:48:07 ID:RwB
>>34
ワイ｢ヨシ、おいしいおかずのためにきれいにスジとったるで！｣
ポキ、スー…(いんげんの3分の1くらいまででスジ自然消滅
ワイ｢ヨシ、おいしいおかずのためにきれいにスジとったるで！｣
ポキ、スー…(いんげんの3分の1くらいまででスジ自然消滅
とろうとしても途中で自然消滅してしまうんや…なんでやろ
37: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)15:51:40 ID:PFq
41: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)16:37:07 ID:RwB
>>37
わざわざ調べてくれてありがとナス！太さとか厚みとかも勉強なるわ～
わざわざ調べてくれてありがとナス！太さとか厚みとかも勉強なるわ～
夏と言えば、ワイはズッキーニがすきやな
なすみたいやけど、なすよりもさらにクセ無い感じかな
36: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)15:49:03 ID:KbS
毎日ゴーヤーチャンプルーでもええわ
夏バテ防止の栄養もたっぷりやし
夏バテ防止の栄養もたっぷりやし
38: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)15:52:15 ID:PFq
ゴーヤチャンプル人気やけどワイ初めて食った時「あ、無理や」と思って以来食べてないんよね
39: 【67】歳やで 2017/07/14(金)15:59:00 ID:AW2
>>38
苦味が苦手ニキかな？
ゴーヤの中の白いワタが苦味部分なのでそこをしっかり取る
後は切ったゴーヤを舐めたらしょっぱく感じる位の塩水に15分ほど浸けとくんや
炒める前に水で洗って塩気抜いとく
手間やけどこれしたら嘘みたいに美味くなるから試してクレメンス
苦味が苦手ニキかな？
ゴーヤの中の白いワタが苦味部分なのでそこをしっかり取る
後は切ったゴーヤを舐めたらしょっぱく感じる位の塩水に15分ほど浸けとくんや
炒める前に水で洗って塩気抜いとく
手間やけどこれしたら嘘みたいに美味くなるから試してクレメンス
42: 名無しさん＠おーぷん 2017/07/14(金)16:38:38 ID:RwB
>>39
ゴーヤーおいしそう！
苦み無くなるなら作ってみようかな
ゴーヤーおいしそう！
苦み無くなるなら作ってみようかな
コメント
ところてん
ゴーヤは動物性たんぱく質と一緒に摂ると苦みが気にならなくなるよ
特に豚肉とか卵とか
ゴーヤチャンプルの具の組み合わせにも理由があるのさ
塩もみして放置したゴーヤスライスをさっと洗いツナと和える
味付けはなし
ツナはノンオイルは使っちゃ駄目
れんこんを5ｍｍ幅の輪切りにして（太いれんこんは縦4つ割りにしてから）油で炒め、仕上げに「創味のつゆ」を回しかける
好みでラー油をちょっと加えるとれんこんきんぴらの完成 いりごまをパラパラとふりかけるとオサレ
「創味のつゆ」はあると非常に便利 これ一本で味が決まる 親子丼なんかはコレとみりんだけで店の味に