1: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)10:32:08 ID:0A1
今年からパン作り始めて、ど素人やけど、なんかいいレシピあったら教えて。
材料 パン生地
強力粉 ２００ｇ
砂糖 ３０ｇ
塩 ２ｇ
バター ２０ｇ
牛乳 ５０cc
水 ８０cc
ドライイースト ３ｇ
クッキー生地
バター １５ｇ
砂糖 ２０ｇ
溶き卵 １０ｇ
薄力粉 ５０ｇ
ベーキングパウダー １ｇ
牛乳 １０ｇ
仕上げ
グラニュー糖 適量
引用元: ・ちぎりメロンパン作ってみた。
おーぷん２ｃｈはパブリックドメイン（CC0）で公開されています。
2: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)10:35:09 ID:0A1
3: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)10:37:11 ID:0A1
4: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)10:38:48 ID:0A1
5: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)10:39:43 ID:0A1
6: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)10:40:58 ID:0A1
12: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)10:52:15 ID:0A1
クッキー生地は冷蔵庫で冷やしておく。
パン生地ができたら、ガス抜きして丸めて、濡れ布巾かけて8分休める。
http://i.imgur.com/lYaaBfO.jpg
パン生地ができたら、ガス抜きして丸めて、濡れ布巾かけて8分休める。
http://i.imgur.com/lYaaBfO.jpg
13: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)10:53:40 ID:0A1
休めたら、またガス抜きして丸めてクッキー生地と合わせていく。
14: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)10:54:36 ID:0A1
15: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)10:55:25 ID:0A1
16: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)10:56:00 ID:0A1
17: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)10:56:49 ID:0A1
18: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)10:57:35 ID:0A1
40°のオーブンで40分発酵する。
20: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)11:01:14 ID:0A1
21: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)11:07:19 ID:PIX
もううまそう
22: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)11:10:41 ID:0A1
これから、焼くでー。
23: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)11:11:00 ID:I5A
イッチパン屋なんか？
26: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)11:11:40 ID:0A1
パン屋ちゃうで。今年始めたばっかや
27: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)11:12:06 ID:I5A
はぇ～ にしては上手いな
29: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)11:12:48 ID:0A1
ありがとう。見た目は上手にできても、味が微妙な時はようあるで。パン作りは難しいわ。
31: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)11:30:58 ID:0A1
32: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)13:11:11 ID:0A1
33: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)13:11:47 ID:0A1
34: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/04(木)13:40:10 ID:PIX
滅茶苦茶うまそう
食いたい
食いたい
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