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インド風カレー作った

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1: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)09:54:54 ID:CFV
https://i.imgur.com/0jKCQjC.jpg
pics

こんな感じ
需要あれば工程書く

引用元: ・インド風カレー作った
おーぷん2chはパブリックドメイン(CC0)で公開されています。

3: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)09:55:59 ID:xlF
具が少ない

4: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)09:56:27 ID:CFV
>>3
具は鶏胸肉と玉ねぎだけ

6: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)09:57:24 ID:6XI
美味しそう

10: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)09:59:40 ID:UWI
ナン食べたい

11: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)10:01:09 ID:L3F
ナンと一緒に食べたくなる見た目

19: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)10:16:59 ID:BCL
工程を早くお願いします

21: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)10:19:32 ID:CFV
https://i.imgur.com/6r9vYxZ.jpg
pics

鶏胸肉を一口大に切ってプレーンヨーグルトで漬け込みます
これを出かける前に用意しておいて冷蔵庫で放置

28: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)10:24:02 ID:CFV
https://i.imgur.com/8Mh9ydI.jpg
pics

バターと鷹の爪を入れて加熱

29: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)10:31:29 ID:CFV
https://i.imgur.com/NIVVIGQ.jpg
pics

バターが溶けたらニンニク、生姜、玉ねぎ投入
ニンニクと生姜はチューブを使ったよ

33: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)10:42:34 ID:CFV
https://i.imgur.com/JaiYwoR.jpg
pics

これぐらいになるまで炒める
もっと飴色がいい人はもっとがんばってみて!

35: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)10:53:45 ID:CFV
https://i.imgur.com/HmJcspG.jpg
pics

そしたらカレー粉をスプーン2杯分くらい入れて粉っぽさが無くなるまで炒めるの

36: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)11:02:11 ID:CFV
https://i.imgur.com/cxFtvLY.jpg
pics

ヨーグルトに漬けてた鶏胸肉とホールトマト缶をダバァ

37: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)11:05:48 ID:BCL
>>36
ヨーグルトごと全部入れるの?

39: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)11:07:30 ID:CFV
>>37
そうだよー

38: サテンドール 2017/04/02(日)11:06:32 ID:U29
おお美味そう

40: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)11:09:54 ID:CFV
https://i.imgur.com/GJtIAr1.jpg
pics

トマト潰しながらトマトの酸っぱい匂いから甘い匂いに変わるまで加熱
ここら辺の感覚は微妙ですが酸っぱいのが嫌なら結構炒めちゃって!
ここでオシャレポイント、ローリエを入れてみる

42: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)11:24:50 ID:CFV
https://i.imgur.com/jgu7rv3.jpg
pics

水3カップと塩少々加えて弱火で1時間煮込む

45: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)11:27:56 ID:CFV
https://i.imgur.com/0jKCQjC.jpg
pics

ウスターソースを大さじ2杯ぐらい加えて一煮立ちさせたら完成☆

47: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)11:29:58 ID:RnI
鶏肉をプレーンヨーグルトにつけておく理由って何?

50: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)11:31:56 ID:CFV
>>47
みんながやってるから
柔らかくなるんじゃない?

54: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)11:36:17 ID:RnI
>>50
へぇ~、今度試してみる。ありがとう

48: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)11:30:52 ID:CFV
https://i.imgur.com/JT5p3M5.jpg
pics

今日のお昼はカレーライスなのですよ

51: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)11:32:11 ID:nkV
>>48
結構旨そうじゃんか

52: 名無しさん@おーぷん 2017/04/02(日)11:33:05 ID:CFV
あっ、これあんまり米と合わねえや

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コメント

  1. 何かちょっと思ってたのと違う

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