サバ釣れて初めて３枚下ろししてみた…

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 10:58:49.846 ID:iO671rzw0

さすがに慣れんと難しいな
血合いとやらの血ドバー引いた

https://i.imgur.com/LHZf0jf.jpg

https://i.imgur.com/azP9kme.jpg

引用元: ・サバ釣れて初めて3枚下ろししてみた

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:02:59.994 ID:GPKga5Wdr

>>1
でかいな

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 10:59:28.514 ID:iwMEA7g00

上出来だな

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 10:59:36.280 ID:XKAWlfiH0

サバなんて輪切りで味噌煮にすればいいのに

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 10:59:57.734 ID:yaIq32TC0

血抜きしなかったの？

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:00:37.258 ID:iO671rzw0

参考までにまな板は21×30センチ

ここまでデカイの釣れる予定ではなかったから血抜き道具用意してなかった

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:00:44.268 ID:tFF4/7bvd

いいなあ

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:02:03.256 ID:P5STNyYu0

血抜きってどうやるの？

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:03:01.391 ID:yaIq32TC0

>>10
エラの辺りから動脈切って海水に放り込む

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:03:04.825 ID:c63cdz1O0

>>10
頭の後ろくらいを背骨まで切る

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:06:29.858 ID:P5STNyYu0

>>17
包丁ないんよ・・・？

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:07:32.912 ID:4LzYIJtR0

>>28
サバ折りって言葉があるように
手で直接首を折ってエラ蓋から血を抜く

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:08:13.692 ID:GPKga5Wdr

>>29
横に折るの
縦におるの

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:09:27.020 ID:4LzYIJtR0

>>33
横から折る

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:02:13.212 ID:lCbbj/ARp

寄生中に気をつけろ

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:02:27.542 ID:F7gNNhWTr

刺身で食うんか？

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:02:46.775 ID:XKAWlfiH0

サバは身割れしやすいから本おろしより大名おろしがいいよ

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:03:20.868 ID:iO671rzw0

半分昼ごはんにおろポン塩焼きして夜用に半分を味噌煮仕込み中

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:04:29.648 ID:GPKga5Wdr

>>18
せっかく釣ったんだから新鮮なお刺身にしなよ

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:05:12.279 ID:iO671rzw0

次回から血抜き道具と血抜き動画観て万全でいくわ

今回はそもそもキス釣りしてからのちょっとサビキもやるかーで釣れたから血抜きの存在普通に忘れてたど素人です

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:05:20.038 ID:yaIq32TC0

ちゃんと血抜きしてないならやめとけ
鯖はヒスタミン中毒になる

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:05:22.002 ID:/63xqQdxr

サバは塩焼きしか食えない

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:05:35.186 ID:G2qULiE9r

初めてでそんだけ捌ければ充分

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:07:42.654 ID:iO671rzw0

思いの外褒めてくれて嬉しい

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:11:13.274 ID:zD2kAqJIp

想像してたよりかなりでかい
船釣り？

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:15:05.288 ID:iO671rzw0

>>37
淡路島堤防のサビキ
もともとキス釣りに行ってて気分転換にサビキでアジやらサバやら釣ってたところに爆デカヒットって感じ

51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:21:28.891 ID:zD2kAqJIp

>>42
地元民か？
色々な釣り試せそうで羨ましい

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:22:36.617 ID:iO671rzw0

>>51
地元民ではない
朝3時ぐらいに出て高速でビューン

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:11:28.397 ID:f1LV11k00

思ってたよりうまかった

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:12:32.799 ID:sPlPs0l9F

サバの天ぷら好き
あんまり見ないけど

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:16:15.640 ID:FkV0jDSO0

サバの刺し身たべてみたい

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:16:41.399 ID:dznizJ2/r

(´･ω･`)魚捌けるとかすごいな

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:20:44.397 ID:iO671rzw0

味噌煮も初めて作ってみたけど色的にミスってる気がする
https://i.imgur.com/Q83pAcL.jpg

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:21:28.365 ID:84dTzVwz0

>>48
煮詰めたらいいよ

それより刺し身で食べたらよかったのに

54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:22:11.160 ID:iO671rzw0

>>50
次はちゃんと血抜きして刺身してみる

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:28:14.156 ID:I+MGmiPf0

上手だな

俺も捌いたことがあるがメチャクチャ硬い

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:30:17.093 ID:A4VhW2ata

研いでないだけじゃね

60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 11:46:54.832 ID:cLpLJWc8a

魚は包丁研いどくだけで捌きやすさ全然違うぞ

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/11/14(土) 13:42:05.936 ID:mZ4QTgalM

たたきもいいしなめろうもいい

海外産　さばフィーレ　10ｋｇ　（　35尾×2箱　）冷凍　業務用　鯖

yayoi good food

￥11,000 (￥1 / グラム)（2024/11/24 11:22時点）

Amazonの商品レビュー・口コミを見る

Amazon

楽天

今月の人気記事

コメント