1: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:02:23.75 ID:WUhM3Jkcd
引用元: ・初めてアラビアータ作った
3: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:04:13.76 ID:8Ls615740
苔かけんでもええや…
4: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:04:48.26 ID:WUhM3Jkcd
>>3
パセリやで
パセリやで
6: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:05:27.21 ID:b7bjahKq0
おもしろ
7: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:06:24.68 ID:PuDuLd0+0
少なくね？一口で食えそう
8: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:07:18.21 ID:O/tg9Bij0
美味そうやん
もうちょいソース緩めで多めでもええな
もうちょいソース緩めで多めでもええな
10: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:08:48.08 ID:qs75uFkV0
ソース詰めすぎに見えるけど普通に美味そう
11: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:09:09.02 ID:4k2wB01Ga
パセリ入れたらカレッティエーラらしいぞ
そもそもアラビアータはペンネで作るもんやし
そもそもアラビアータはペンネで作るもんやし
16: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:13:20.80 ID:WUhM3Jkcd
>>11
パセリだけで料理名変わっちゃうんか
パセリだけで料理名変わっちゃうんか
12: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:09:17.87 ID:WUhM3Jkcd
アラビアータやからしゃーないけど唐辛子辛かったから粉チーズ掛けて食いましたわ
13: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:10:08.76 ID:mm8xhH/9a
自炊は基本見栄えクソやからしゃーない
うまけりゃええんや
うまけりゃええんや
14: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:10:55.26 ID:WUhM3Jkcd
26: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:18:44.98 ID:b1vqvgYR0
>>14
タバスコいる？定期
タバスコいる？定期
27: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:19:22.60 ID:jzWlI3Oid
>>14
お盆の前になんでカルボにタバスコやねん
お盆の前になんでカルボにタバスコやねん
33: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:21:54.40 ID:seRjDLD6a
>>14
ベーコンもうちょっと焼いた方がよくね
肉の焼き色の旨味もカルボナーラの決め手やぞ
ベーコンもうちょっと焼いた方がよくね
肉の焼き色の旨味もカルボナーラの決め手やぞ
36: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:23:23.94 ID:WUhM3Jkcd
>>33
鉄フライパンじゃないから焼き目があんまり付かないんよね
鉄フライパンじゃないから焼き目があんまり付かないんよね
38: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:26:04.03 ID:jzWlI3Oid
>>36
焼くんじゃなくて油で素揚げするイメージで火入れするんや
焼くんじゃなくて油で素揚げするイメージで火入れするんや
45: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:29:52.55 ID:WUhM3Jkcd
>>38
テフロンで冷たい状態から極弱火で4.5分素揚げに近い感じで火入れてるんやけど焼き目あんまり付かんな
最初に少し火強めて焼色付けたほうがええんかな
テフロンで冷たい状態から極弱火で4.5分素揚げに近い感じで火入れてるんやけど焼き目あんまり付かんな
最初に少し火強めて焼色付けたほうがええんかな
48: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:32:01.72 ID:8Ls615740
>>45
火が弱いのと単純に時間が足りんのやろ
ベーコンほとんどくびれてないから
火が弱いのと単純に時間が足りんのやろ
ベーコンほとんどくびれてないから
52: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:34:04.01 ID:WUhM3Jkcd
>>48
ワイ湯で時間6分のスパゲティ使ってるから出来れば6分以内で焼き目付いてほしい
ワイ湯で時間6分のスパゲティ使ってるから出来れば6分以内で焼き目付いてほしい
15: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:12:54.14 ID:cDhiAISE0
嫁はんがこれ出してきたら普通に喜んで食うレベルや見た目は
19: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:14:20.16 ID:77alIFkA0
ペンネ警察や👮
21: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:15:49.82 ID:WUhM3Jkcd
22: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:15:54.77 ID:7khkmY1Z0
ポモドーロ作るのめんどいんよ
一から作る人はマジですごいと思う
一から作る人はマジですごいと思う
23: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:16:59.64 ID:WUhM3Jkcd
>>22
トマトピューレ使った
トマトピューレ使った
24: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:17:29.77 ID:8Ls615740
>>22
パッサータってのが売ってるからそれ使うとええで
パッサータってのが売ってるからそれ使うとええで
32: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:21:46.07 ID:O/tg9Bij0
>>24
これ
安いしトマト潰す手間も要らん
これ
安いしトマト潰す手間も要らん
25: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:18:32.64 ID:LaAeBrRI0
あー
🐛みたいなおぼんの人か
🐛みたいなおぼんの人か
28: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:19:32.12 ID:WUhM3Jkcd
>>25
お盆で覚えられてて草
お盆で覚えられてて草
31: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:21:29.54 ID:b1vqvgYR0
https://i.imgur.com/aPAGtTK.jpg
ワイの粗雑ペペロンチーノ
ワイの粗雑ペペロンチーノ
35: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:22:47.23 ID:seRjDLD6a
>>31
ペペロンチーノにピーマン入れてる人初めて見た
ペペロンチーノにピーマン入れてる人初めて見た
37: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:26:02.18 ID:WUhM3Jkcd
さっき食ったばっかなのに腹減ってきた
42: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:27:27.02 ID:cDhiAISE0
最近パスタにアンチョビ使い出したけどめっちゃ美味いな！
深みが出るぜ
深みが出るぜ
43: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:28:56.88 ID:XpuGOJnR0
最近パスタ動画めっちゃ回ってくるけど
皆そんなパスタ好きなんか
皆そんなパスタ好きなんか
46: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:30:10.19 ID:3+rL/FRm0
パスタソースの肉はカラカラになるまで焼いて旨味を凝縮させる、ソースの水分を吸わせるとは聞いたことあるな
ミートソースのひき肉も焦げ目つくまで焼いて、野菜の旨味を吸わせる
ミートソースのひき肉も焦げ目つくまで焼いて、野菜の旨味を吸わせる
50: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:32:23.35 ID:WUhM3Jkcd
カリカリになるまで焼いたら旨味は出るけどベーコン自体が痩せちゃうのがなー
51: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:33:24.49 ID:8Ls615740
>>50
ベーコンならしゃーないで
それが嫌ならグアンチャーレとか脂身が多い肉使うしかない
ベーコンならしゃーないで
それが嫌ならグアンチャーレとか脂身が多い肉使うしかない
57: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:44:33.67 ID:jzWlI3Oid
個人的な好みだけど豚バラと豚トロを短冊に切って作る方がベーコンより好き
58: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:45:32.00 ID:WUhM3Jkcd
>>57
それうまそうやな
燻製て癖あるから今度試してみるわ
それうまそうやな
燻製て癖あるから今度試してみるわ
44: それでも動く名無し 2023/07/14(金) 21:29:14.51 ID:BZJ5GVv30
自炊スレたすかる
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