1: 名無しさん＠おーぷん 20/06/10(水)19:04:20 ID:mdF
引用元: ・晩飯を作ります
5: 名無しさん＠おーぷん 20/06/10(水)19:07:39 ID:mdF
8: 名無しさん＠おーぷん 20/06/10(水)19:12:00 ID:ojk
おいしそう
9: 名無しさん＠おーぷん 20/06/10(水)19:14:30 ID:mdF
一旦取り出す
https://i.imgur.com/NCJkO0t.jpg
https://i.imgur.com/NCJkO0t.jpg
ネギ、豆板醤、コチュジャン、生姜、ニンニクを炒めて水とガラスープの素を入れる
https://i.imgur.com/vmh4iPM.jpg
11: 名無しさん＠おーぷん 20/06/10(水)19:16:18 ID:twR
ええやん
12: 名無しさん＠おーぷん 20/06/10(水)19:17:59 ID:ntN
油吸った茄子っておいしいよな
13: 名無しさん＠おーぷん 20/06/10(水)19:18:21 ID:mdF
一煮立ちしたら砂糖、味噌、醤油、酒を加えて味を整える
https://i.imgur.com/3uUfKlS.jpg
https://i.imgur.com/3uUfKlS.jpg
https://i.imgur.com/60RUZ7P.jpg
14: 名無しさん＠おーぷん 20/06/10(水)19:19:06 ID:I0d
油はなんの油？
15: 名無しさん＠おーぷん 20/06/10(水)19:19:46 ID:mdF
16: 名無しさん＠おーぷん 20/06/10(水)19:20:55 ID:JyJ
絶対うままなやつやん:-)))
18: 名無しさん＠おーぷん 20/06/10(水)19:23:50 ID:NnM
豆板醤入れんのになんでコチュジャン入れたん？
20: 名無しさん＠おーぷん 20/06/10(水)19:24:52 ID:mdF
>>18
合わせ味噌みたいな感覚や
どっちも入れときゃ美味いやろ理論
合わせ味噌みたいな感覚や
どっちも入れときゃ美味いやろ理論
19: 名無しさん＠おーぷん 20/06/10(水)19:24:07 ID:mdF
ふつふつとしてきたら水溶き片栗粉を回し入れる
https://i.imgur.com/XBQzlKx.jpg
https://i.imgur.com/XBQzlKx.jpg
山椒とラー油とホアジャオを入れて辛さと痺れ感を強くする
https://i.imgur.com/Uu8Wbmn.jpg
23: 名無しさん＠おーぷん 20/06/10(水)19:27:12 ID:mdF
26: 名無しさん＠おーぷん 20/06/10(水)19:34:52 ID:mdF
うまいけど色々入れたからカラァァイ！
暑気払いに辛くて暑いもんはぴったりやで
暑気払いに辛くて暑いもんはぴったりやで
27: 名無しさん＠おーぷん 20/06/10(水)20:57:09 ID:twR
クッソうまそう
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