Photo credit: wongwt
1: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/07(月)22:03:26 ID:cSz
塩豚骨
引用元: ・【朗報】ラーメンで一番旨い味が決定！
2: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/07(月)22:04:53 ID:7LY
塩やろ
4: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/07(月)22:05:56 ID:Dj3
味噌派はどこや
5: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/07(月)22:07:22 ID:CpP
担々
6: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/07(月)22:07:27 ID:5CF
豚骨(小声)
7: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/07(月)22:07:57 ID:aaB
魚介醤油
8: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/07(月)22:08:51 ID:5CF
>>7
これだ！
これだ！
9: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/07(月)22:10:16 ID:R0I
魚介スープラーメン
10: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/07(月)22:10:42 ID:BkV
坦々麺
12: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/07(月)22:17:49 ID:98X
煮干し豚骨味噌
13: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/07(月)22:18:49 ID:mrA
エビ味噌
14: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/07(月)22:19:05 ID:zmj
味噌バターコーン
16: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/07(月)22:19:33 ID:S0v
みそ
17: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/07(月)22:24:41 ID:7LY
魚介系もええよな
19: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/07(月)22:48:58 ID:vwz
鶏白湯
21: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)00:26:36 ID:OuY
ここまで醤油豚骨が出てないなんて
22: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)00:27:20 ID:cqw
なんだかんだ醤油に還るんだよ
23: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)00:27:22 ID:8Ij
鶏白湯
24: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)00:35:20 ID:dNe
塩かな
27: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)03:15:59 ID:1wg
鶏白湯醤油やぞ
28: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)03:17:57 ID:RPh
田所商店の味噌ラーメンなんだよなぁ
29: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)03:19:47 ID:SIb
なんだかんだ言って味噌が一番
味にコクがあってまろやかでぐううま
味にコクがあってまろやかでぐううま
30: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)03:24:37 ID:J5e
味噌ラーメンにドバドバ唐辛子かけて食うンゴ！
31: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)03:26:12 ID:Qgv
豚骨醤油スレ
32: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)03:30:05 ID:37A
辛口豚骨なんだよなあ
33: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)03:37:56 ID:ONt
味噌
34: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)03:41:52 ID:GGa
鯛のだし汁なんだよなあ
35: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)14:51:17 ID:dNe
>>34
これや！
これや！
36: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)15:00:40 ID:dlS
魚介スープやろ
39: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)15:07:38 ID:H8I
ワイガイジ、味噌バターコーンが好き
40: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)15:08:16 ID:lD6
和風豚骨
41: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)15:08:44 ID:SrG
鶏ガラ白味噌
44: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)15:11:31 ID:Pbb
鯛塩
45: ■忍法帖【Lv=19,はぐれメタル,opJ】 2019/01/08(火)15:12:15 ID:p2k
同じ店でも超うまく作れるやつと超不味く作れるやつとおるやろ
46: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)15:22:01 ID:dNe
>>45
あれ不思議だよな
あれ不思議だよな
47: ■忍法帖【Lv=19,はぐれメタル,opJ】 2019/01/08(火)15:24:51 ID:p2k
>>46
ちゃんとお玉擦り切れでタレを入れてるか、とか
スープの脂ばっか掬っちゃってないか、とか
さっきも言うたけど湯切りちゃんと出来てるか、とか
ちゃんとお玉擦り切れでタレを入れてるか、とか
スープの脂ばっか掬っちゃってないか、とか
さっきも言うたけど湯切りちゃんと出来てるか、とか
48: 名無しさん＠おーぷん 2019/01/08(火)15:26:12 ID:dNe
>>47
まあせやろうなあ
つか料理の難しいところはせやね
カレーですら味変わる
まあせやろうなあ
つか料理の難しいところはせやね
カレーですら味変わる
51: ■忍法帖【Lv=19,はぐれメタル,opJ】 2019/01/08(火)15:31:27 ID:p2k
ということで一番うまいのは濃厚豚骨醤油固め濃いめ多めな
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