1: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)16:32:44 ID:ssn
https://i.imgur.com/x670Ggn.jpg
レシピは
https://www.google.co.jp/amp/s/www.sirogohan.com/sp/recipe/kakuni/amp/
これで作ってみる
引用元: ・暇だから豚の角煮作るよー
4: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)16:34:32 ID:ssn
8: マーテル◆SSSSSSSSOOEh 2018/01/11(木)16:39:25 ID:I6k
>>4
|д゚)ほほうなぜ?まろやかになるの????
|д゚)ほほうなぜ?まろやかになるの????
9: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)16:40:49 ID:ssn
>>8
臭みが抜けるらしいよ!
下茹でで臭みを抜いて、余分な脂を落とすらしいよ!
臭みが抜けるらしいよ!
下茹でで臭みを抜いて、余分な脂を落とすらしいよ!
6: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)16:36:34 ID:ssn
11: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)16:43:43 ID:ssn
14: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)16:56:08 ID:ssn
15: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)17:01:37 ID:ssn
16: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)17:02:15 ID:ssn
20: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)17:14:16 ID:ssn
豚バラは、2本、合計500gちょいで1060円だったやつだよ!
25: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)17:20:42 ID:bT5
コメの研ぎ汁で3時間アク取りしながらアルミホイルで蓋して煮込むって事でオケ?
27: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)17:24:37 ID:ssn
>>25
30分煮込む→30分蓋して放置→30分煮込む→30分蓋して放置→30分煮込む→30分蓋して放置らしい
30分煮込む→30分蓋して放置→30分煮込む→30分蓋して放置→30分煮込む→30分蓋して放置らしい
29: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)17:30:11 ID:ssn
31: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)17:31:15 ID:De8
意外と簡単そう…かな?
33: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)17:31:59 ID:ssn
>>31
時間さえあればいけそうな気がする
時間さえあればいけそうな気がする
36: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)17:35:34 ID:ssn
37: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)17:41:59 ID:ssn
38: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)17:43:04 ID:ssn
39: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)17:44:25 ID:Qpk
>>38
柔らかそうだね
柔らかそうだね
41: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)17:45:55 ID:ssn
>>39
チャーシューじゃなくちゃんと角煮になる気がしてきた!
チャーシューじゃなくちゃんと角煮になる気がしてきた!
43: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)17:47:26 ID:ssn
44: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)17:50:47 ID:ssn
45: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)17:56:04 ID:ssn
53: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)18:27:37 ID:q1C
角煮久しぶりにつくりたくなってきたわい
うちでは煮物作るときは最初ちょっとだけ煮て
あとは発泡スチロールの箱に入れて放置する
半日以上ずっと熱々なのでじっくり熱が通ってトロトロになるぜ
うちでは煮物作るときは最初ちょっとだけ煮て
あとは発泡スチロールの箱に入れて放置する
半日以上ずっと熱々なのでじっくり熱が通ってトロトロになるぜ
56: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)18:30:36 ID:ssn
>>53
おお!いいこと聞いた!
次作る時試してみるわ!ありがとう
おお!いいこと聞いた!
次作る時試してみるわ!ありがとう
54: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)18:30:00 ID:ssn
58: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)18:50:25 ID:ssn
62: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)19:03:07 ID:ssn
64: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)19:23:46 ID:ssn
66: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)19:25:29 ID:ssn
68: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)19:35:58 ID:ssn
72: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)20:01:56 ID:ssn
73: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)20:05:12 ID:ssn
74: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)20:17:28 ID:q1C
一晩寝かせると味しみてうまいぞー
77: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)20:34:34 ID:ssn
>>74
明日が楽しみ!想像するだけでやばい
明日が楽しみ!想像するだけでやばい
76: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)20:34:07 ID:ssn
79: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)20:36:26 ID:6Yx
うまそ
80: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)20:37:34 ID:ssn
>>79
噛む必要ないくらいやわらけーーーー超美味い!やばいこれ
82: 名無しさん@おーぷん 2018/01/11(木)20:51:54 ID:ssn
ごちそうさまでした!
時間かかるけど手順は超簡単だし
ほんとくっっそ美味いし
角煮作ったことない人もお試しあれ!
コメント
つ圧力鍋