おんJ蕎麦大好き部

1: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:06:12 ID:Xcc

何であんなに美味いんやろ…

引用元: ・おんJ蕎麦大好き部

2: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:06:49 ID:TAp

そばがきうまンゴ

4: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:07:40 ID:hnM

出雲そばのうまいところほんまうまい

5: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:08:00 ID:f3C

好きだけど嫁さんが好まないから外食の選択肢に入らん
悲しい

6: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:08:02 ID:O1m

おいしい蕎麦屋の宅配あるなら２０００円ぐらい出す

7: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:08:14 ID:Xcc

https://i.imgur.com/ji1JdMe.jpg

お気に入りの店

8: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:08:34 ID:Xcc

麺類の王様や

9: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:09:16 ID:O1m

正直ラーメンより全然旨いと思うけど
なんで本格的な店少ないんやろな

17: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:10:04 ID:Xcc

>>9
だよな、蕎麦の勝ちやわ

10: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:09:19 ID:cZL

蕎麦湯うますぎ

20: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:10:48 ID:Xcc

>>10
この世で１番美味い飲み物や、むしろ蕎麦湯がメイン

22: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:11:18 ID:P1d

>>10
これ

12: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:09:39 ID:TAp

更科系より田舎系がすこすこ

13: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:09:42 ID:cvO

クッソ盛り盛りのざるそば食べたい

14: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:09:50 ID:ROu

ワイは邪道を往く　コロッケそばですねえ（柳家喬太郎）

15: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:09:51 ID:OXh

森見登美彦の無間蕎麦食べたい

16: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:09:53 ID:f3C

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。ってうまい？

26: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:11:58 ID:Xcc

>>16
意外と美味いで

21: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:10:59 ID:E7M

信州そば美味い

23: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:11:31 ID:Oz0

十割派と二八派の大喧嘩

24: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:11:42 ID:Jkm

ほぼ小麦粉の蕎麦もすこ

25: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:11:44 ID:ROu

蕎麦屋さん、しっぽく、熱くしといて

30: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:13:34 ID:Xcc

ちくわ天

https://i.imgur.com/2Yjpolt.jpg

33: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:14:02 ID:ROu

>>30
でかくてうまそー

38: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:16:10 ID:Xcc

蕎麦って朝昼晩いつでもイケるよな、有能や

40: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:18:34 ID:YwM

近所に深夜までやってる蕎麦屋あったんやが潰れてもうた…締めのそばは最高やったんやけどな…

43: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:21:18 ID:tW5

蕎麦好き＝ジジイのイメージ

44: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:21:47 ID:Xcc

蕎麦食いてえなぁ、夜食しても有能やな

49: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:22:34 ID:cZL

近所に美味い蕎麦屋あったら休みの日に通うわ、ざる蕎麦と冷酒合わせてえ

51: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:22:55 ID:E7M

>>49
ぐうわかる

54: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:23:44 ID:Xcc

>>49
エエですな、締めは蕎麦湯でまったりイキたい

31: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:13:36 ID:hLv

新潟のそば美味いで

34: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:14:11 ID:Xcc

>>31
エエ水使ってそう、食いたい

37: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:15:12 ID:Oz0

へぎそば美味い

123: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:40:15 ID:K3p

新潟住んでた頃へぎそばよく食べてた
量がすごかったなぁ

125: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:40:51 ID:Ltr

>>123
へぎそばはつなぎに海草を使って腰がすごいと聞きました
食べてみたいです

50: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:22:39 ID:Ltr

https://i.imgur.com/xN6oq3P.jpg

爺は出雲蕎麦好きじゃわい

56: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:24:12 ID:Xcc

>>50
遊園地みたい、最高やん

111: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:37:31 ID:kE0

>>50
これ出石そばちゃうの？

115: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:38:19 ID:Ltr

>>111
出雲市駅近くのソバ屋さんでした
小鉢で出すのは出石なのかなぁ、よくわかんない

116: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:38:28 ID:QZa

>>111
出石そばは皿がもっとシンプル

53: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:23:25 ID:75T

新得で食った蕎麦は美味かった
近くの牡蠣蕎麦も美味かった

57: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:24:12 ID:O1m

長野で食った蕎麦は感動した
立ち食いソバうどんは又違う食べ物なんよな

60: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:24:31 ID:Xcc

>>57
羨ましい

102: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:34:32 ID:flh

ワイそば県民、くるみソバの美味しさが他県民に伝わらず泣く

110: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:37:28 ID:Ltr

https://i.imgur.com/po9esvp.jpg

https://i.imgur.com/iNppEiq.jpg

松本城の近くのお蕎麦屋さん
やっぱり美味いのう

113: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:37:58 ID:BRs

>>110
ワサビがうまそう

114: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:38:16 ID:Xcc

>>110
わさび擦るときワクワクが止まらなそう、羨ましい

119: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:39:20 ID:cZL

>>110
わさびええのう贅沢やのう

58: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:24:28 ID:QZa

更科そばと田舎そばどっちが好き？
ワイは田舎そば
ジョリッとした粗野な歯応えがよろしい

64: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:25:43 ID:cZL

>>58
山菜入りの田舎そばとか最高だと思う

72: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:26:54 ID:QZa

>>64
いいねぇ

62: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:25:08 ID:WY8

なんやかんや小諸そばが一番美味い

74: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:27:10 ID:tjQ

月夜の化かしすこ
マイナーやけどな

76: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:27:34 ID:WY8

>>74
化かしそば大好き

55: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:23:59 ID:Fji

最近無性にカツ丼せいろ食べたくなってよくきんじょの蕎麦屋行くわ。高いけどうまい

70: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:26:45 ID:Fji

蕎麦屋の丼ものってなんであんなにうまいんやろ

73: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:27:10 ID:cZL

>>70
出汁…ですかね

79: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:27:49 ID:Xcc

>>70

https://i.imgur.com/fPEbqAJ.jpg

はい、ミニカレー丼

78: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:27:42 ID:Oz0

なめこ！えのき！ゼンマイ！

82: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:28:01 ID:Ltr

https://i.imgur.com/YHTBEP1.jpg

これは福島県の磐梯のふもとだったかのうやたらうまかったのう
https://i.imgur.com/U7gPZUu.jpg

https://i.imgur.com/eFSfQ2a.jpg

https://i.imgur.com/HDZWCQy.jpg

https://i.imgur.com/OgipWQm.jpg

https://i.imgur.com/4fVNZPx.jpg

https://i.imgur.com/wsFIwaW.jpg

84: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:29:11 ID:Xcc

>>82
最高やん、フルコースやな

88: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:29:51 ID:Ltr

>>84
そばがきのしんじょうだったかのう
美味かった

85: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:29:34 ID:cZL

すげーこだわった高級な蕎麦もいいけどよ
そのへんの街の蕎麦屋の気取ってない普通の蕎麦もなんか美味いのよ

92: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:30:42 ID:Xcc

>>85
わかるわ、立ち食い蕎麦最高だよな

94: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:31:15 ID:bZ0

>>85
ワイ高級なんイマイチやわ　

その辺の蕎麦屋でガッツリ食いたい

87: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:29:48 ID:Fji

蕎麦湯も良いけど汁そのまま飲みたくなることまれにある

89: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:30:10 ID:tjQ

いつか十割をたらふく食べたい

95: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:31:41 ID:Ltr

https://i.imgur.com/ouAHvqc.jpg

山形の冷たい鳥蕎麦だったかのう
変わり種だったが旨かったのう

96: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:32:31 ID:Xcc

>>95
右の小鉢何や？

105: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:35:00 ID:Ltr

>>96
おなすとあおとうの煮びたしだったかのう

107: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:36:01 ID:Xcc

>>105
何それ美味そう

122: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:40:06 ID:Ltr

https://i.imgur.com/NuJNFN2.jpg

山形の板蕎麦も美味いのう

126: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:41:03 ID:kE0

>>122
かえしの強そうなつゆ美味しそう

127: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:41:41 ID:Ltr

>>126
山形の蕎麦はすごかったよー
どこで食っても美味い

128: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:41:54 ID:Xcc

>>122
蕎麦も美味そうやが、薬味が有能

99: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:33:54 ID:Oz0

めっちゃ適当に添えられる沢庵

嫌いじゃない

100: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:33:56 ID:Ltr

https://i.imgur.com/FvSTPW9.jpg

https://i.imgur.com/nYrM8NX.jpg

https://i.imgur.com/LzihR8E.jpg

宮城の山奥のソバ屋さんだったかのう
蕎麦もたいそう美味かったが、店主が山でとった生キクラゲが本当にうまくてのう

103: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:34:49 ID:Xcc

>>100
最強やんけ

112: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:37:36 ID:OXG

肌寒い時に食う温かい山菜そば本当すき

118: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:39:03 ID:K3p

寒い朝に駅のホームに立って食うかけそばがたまらない

121: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:40:01 ID:Xcc

>>118
あの香りが卑怯だよなwwwwそして心身共にポカポカになる

129: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:42:05 ID:pmt

箱根そばがすこ
富士そばや小諸そばよりも明らかに蕎麦の質がいい

130: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:43:15 ID:K3p

最近冷凍うどんばかり食ってたから今度は冷凍そばにするか

133: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:43:38 ID:BRs

>>130
乾麺でゆでたほうが旨いゾ

11: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:09:34 ID:muL

うどんの方がうまい

19: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:10:40 ID:rtP

けっして旨いからではないが山田うどんでソバしか食わん

28: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:12:15 ID:5vZ

うどんよりそばの方が好き
中華そばもっと好き

29: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:12:38 ID:ROu

まあそうめんが最強やけどな

131: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:43:22 ID:cZL

東日本はいろんな蕎麦があってええな
ワイの県はどちらかと言えばうどん文化やからなー

134: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:43:52 ID:lyG

>>131
うどんもすこやで
博多うどんがすき

138: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:45:20 ID:pmt

>>134
博多のうどんはコシのない柔らかいのが主流らしいな

144: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:47:09 ID:lyG

>>138
せやねんな
あと薄口の出汁
小倉の構内で初めてかしわうどん食ったのが思い出や
普段は星のうどんって店によう行く

137: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:45:16 ID:Ltr

https://i.imgur.com/rpCsERJ.jpg

https://i.imgur.com/Ht9te5G.jpg

https://i.imgur.com/xsMD371.jpg

福島のめちゃくちゃ山奥の山菜天蕎麦
おいしゅうございました

142: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:46:29 ID:Xcc

>>137
数々の画像ありがとうやで！蕎麦ガチ勢やな、弟子入りしたい

157: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:53:25 ID:Ltr

https://i.imgur.com/DMHLnTr.jpg

https://i.imgur.com/ZoqZqxJ.jpg

https://i.imgur.com/S8iLKp2.jpg

ここが私の今までの生涯最高の蕎麦だと思う
https://i.imgur.com/aMJT0MG.jpg

https://i.imgur.com/DPBDVUQ.jpg

161: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:57:59 ID:kE0

>>157
この看板見覚えあるけどどこのお店やろ？

162: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:58:26 ID:Ltr

>>161
北海道のねー南東の海岸線沿いだった気がする

163: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:59:24 ID:kE0

>>162
やっぱり北海道のお店か～
ドライブで通りかかった事あるわ

165: 名無しさん＠おーぷん 20/01/16(木)00:00:40 ID:PTj

>>163
バイクで京都から来たんだよって話したら
他の常連客が色々教えてくれたし
店主のおじいちゃんも粉ひき小屋見せてくれたし
庭に生えてるハスカップいっぱいくれたよ

179: 名無しさん＠おーぷん 20/01/16(木)00:12:24 ID:PTj

越前のおろしそば大好き
あの辛味大根、おろし大根の使い方は芸術

184: 名無しさん＠おーぷん 20/01/16(木)00:14:51 ID:U2G

昼飯8割がた蕎麦やわ

146: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:47:25 ID:xUO

町の蕎麦屋にはほとんど入らないのに、駅そばはたまに食うな

149: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:48:56 ID:kE0

>>146
駅そばにはジャンクな種が良く似合う
そしてかえし強めで出汁プンプン匂うつゆ好き

150: 名無しさん＠おーぷん 20/01/15(水)23:49:48 ID:lyG

>>149
コロッケそば狂おしいほどすこ
一時期狂ったように食ってたわ

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