Photo credit: zhouxuan12345678
1: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:01:59 ID:cRo
卵ご飯というよりは、アツアツの擬似温泉卵ご飯て感じになる。
あと、少し作るのに手間がかかる。
でも、おいしい。
そして、お金もかからない。
白身のドロドロが気持ち悪いという人にもおすすめ。
あと、生卵は白身のアビジンがビオチンの吸収を阻害してハゲやすくなるけど、アビジンが加熱によってビオチンを阻害しなくなるから、ハゲにくい。
ハゲが心配な人にもおすすめのメニュー。
まとめると、
あと、少し作るのに手間がかかる。
でも、おいしい。
そして、お金もかからない。
白身のドロドロが気持ち悪いという人にもおすすめ。
あと、生卵は白身のアビジンがビオチンの吸収を阻害してハゲやすくなるけど、アビジンが加熱によってビオチンを阻害しなくなるから、ハゲにくい。
ハゲが心配な人にもおすすめのメニュー。
まとめると、
1 おいしい！
2 白身が気持ち悪くない
3 ハゲにおすすめ
4 ちょっと手間がかかる
5 お金かからない
みたいな特徴。
じゃあ作り方かくよー
引用元: ・うまい卵ご飯の作り方教えるよー
4: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:04:36 ID:cRo
6: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:07:26 ID:cRo
9: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:09:07 ID:cRo
3
ご飯をレンジにいれて1分20~40秒あたためる(500W)
ここのあたためる時間は、卵のサイズとかで決める。
大きいのは1分40秒、小さいのは1分20秒みたいな感じで。
取り出して白身が白くなってなかったら追加で10~20秒あたためるといい。
あと、レンジによってあたたまる具合が違うから、最初は時間短めから試すといいよ。
あたためたあとの画像
https://i.imgur.com/nK5HIoS.jpg
ご飯をレンジにいれて1分20~40秒あたためる(500W)
ここのあたためる時間は、卵のサイズとかで決める。
大きいのは1分40秒、小さいのは1分20秒みたいな感じで。
取り出して白身が白くなってなかったら追加で10~20秒あたためるといい。
あと、レンジによってあたたまる具合が違うから、最初は時間短めから試すといいよ。
あたためたあとの画像
https://i.imgur.com/nK5HIoS.jpg
8: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:08:30 ID:mGu
>>6
調味料は醤油ですか？
調味料は醤油ですか？
11: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:11:28 ID:cRo
>>8
なんでもおk
俺は醤油、焼き肉のたれ、ドレッシングのどれか
なんでもおk
俺は醤油、焼き肉のたれ、ドレッシングのどれか
4
取り出して黄身を乗せて完成。
とても熱いので注意。
混ぜないで黄身と白身+ご飯を別々でたべるのもいいし、まぜるのもおいしい。
俺は一口ずつ食ってから混ぜる派。
白身が完全に固まらずに白くなって、黄身は固まらないから擬似温泉卵って表現した。
混ぜても黄身は固まらない。
14: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:13:19 ID:cRo
混ぜるとこうなる。
12: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:11:58 ID:UXs
昔は好きだったけど最近はあのぬるぬるが苦手になってしまった
食べるとうまいんだけど
食べるとうまいんだけど
16: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:14:27 ID:cRo
>>12
ぬるぬるが気持ち悪いならマジでおすすめ
熱々だから大丈夫
騙されたとおもってやってみてほしい
18: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:15:18 ID:mGu
因みに味は普通の卵かけご飯と違う？
21: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:17:11 ID:cRo
>>18
大分変わるよ
俺は断然こっちの方が好き
普通のはズルズルが気持ち悪くてちょっと嫌いだったけどこれはそうならない
大分変わるよ
俺は断然こっちの方が好き
普通のはズルズルが気持ち悪くてちょっと嫌いだったけどこれはそうならない
23: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:18:32 ID:mGu
>>21
なら今度やってみるよ
なら今度やってみるよ
28: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:22:25 ID:cRo
>>23
ミスらなければ美味しくできるから頑張れ！
ミスらなければ美味しくできるから頑張れ！
24: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:19:12 ID:cRo
費用の違いはレンジの電気代(3円くらい？)だから得だわ
手間がかかるのがデメリットだが、とにかく味がかわると思う。
手間がかかるのがデメリットだが、とにかく味がかわると思う。
30: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:25:36 ID:UXs
今度高いたまご買ってきたらやってみるかな
32: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:26:52 ID:cRo
なんでだれもこれやらんのかなって疑問になるくらいうまいと俺はおもうわ
>>30
安いのでも大丈夫
俺は10個200円くらいの卵だし
33: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:35:52 ID:bsO
水を入れるというのに抵抗がある
34: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)20:41:37 ID:cRo
>>33
俺もなくはないが、入れないと仕上がり、食感が違う
熱で白くなってるけどトロトロな白身が好きだからやってる
水入れないとレンチンのあとパサパサになってしまう
俺もなくはないが、入れないと仕上がり、食感が違う
熱で白くなってるけどトロトロな白身が好きだからやってる
水入れないとレンチンのあとパサパサになってしまう
36: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)21:22:32 ID:bsO
温泉卵で作るのとは違うの？
38: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)21:53:31 ID:cRo
>>36
熱々
温泉卵より作るのは楽
ていう違いかな。
仮にコンビニとかで温泉卵買うとしたら高いし、安くうまくを考えた結果がこれ。
個人的に熱々のもの食べたいってのもある。
ぬるい卵ご飯はちょっと気持ち悪い。
熱々
温泉卵より作るのは楽
ていう違いかな。
仮にコンビニとかで温泉卵買うとしたら高いし、安くうまくを考えた結果がこれ。
個人的に熱々のもの食べたいってのもある。
ぬるい卵ご飯はちょっと気持ち悪い。
41: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/22(木)23:53:25 ID:tgC
鮭の卵ご飯は食べたら死ぬレベルの美味さ
42: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/23(金)05:54:06 ID:Utr
>>41
俺もいくら大好きだ
贅沢なご飯だよな
俺もいくら大好きだ
贅沢なご飯だよな
43: 名無しさん＠おーぷん 2018/11/23(金)06:06:14 ID:8Od
でもこういう所が日本人らしくて好きだわ
コメント
おお偉大なハルトマン おお偉大なハルトマン 永遠に果てなく栄えよ おお我らがハルトマン おお我らがハルトマン 銀河に名立つ王者よ 星々を手折り束ねて全てを捧げてしまえば皆を約束の地へと導く銀河の父よ おお輝けハルトマン おお輝けハルトマン 過去に未来に現在に おお讃えよハルトマン おお讃えよハルトマン 讃え願えば叶う 宇宙を舞う青き翼も夢歌う桃色の花も 心その身さえ捧げよ我らが父へ おお崇めよハルトマン おお崇めよハルトマン 主への絶対の忠誠 おお願えよハルトマン おお願えよハルトマン 黄金の化身を信じて 手に入れし野望儚く彼方へと消えゆくは記憶 時を巡る歯車疑視めて願うは父よ