1: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:32:00 ID:1Tr
初めてグリーンカレー作った！
S&Bのスパイスセット使ってズルしたけど簡単で美味しかったー
S&Bのスパイスセット使ってズルしたけど簡単で美味しかったー
引用元: ・暑いからグリーンカレー作ってみた
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3: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:33:25 ID:P7B
材料はナス、マッシュルーム、たけのこ水煮、ししとう、鶏肉
4: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:33:49 ID:apu
辛味が暑さにいいのかもな
6: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:34:02 ID:P7B
>>4
そうなんです！
そうなんです！
8: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:35:29 ID:P7B
S&Bに表記されてる玉ねぎとパプリカは今回はナシ
分量は具多めにしたいから規定の倍くらいで
分量は具多めにしたいから規定の倍くらいで
9: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:35:50 ID:yiH
たけのこ入れるんだな
意外だな
意外だな
11: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:36:37 ID:P7B
>>9
ねー！でも結果美味しかったよ
ねー！でも結果美味しかったよ
13: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:37:25 ID:P7B
ちなみに手順も簡単
適当に炒めてペーストやら入れてくだけ
適当に炒めてペーストやら入れてくだけ
16: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:40:16 ID:P7B
とりあえず野菜をカットカット
マッシュルームは硬そうないしづき？を切って
http://i.imgur.com/f0J5qZE.jpg
21: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:42:20 ID:P7B
でマッシュルームは縦半分に
25: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:44:09 ID:P7B
ナスは一口サイズに
最後ナスが煮込まれ過ぎてドロドロになったからもっと大きくカットしても良かったかも
最後ナスが煮込まれ過ぎてドロドロになったからもっと大きくカットしても良かったかも
28: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:45:55 ID:P7B
ししとうはヘタを切り落とすだけ
31: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:47:25 ID:P7B
たけのこ水煮を
33: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:49:20 ID:P7B
たけのこ柔らか過ぎてなんかポロポロ
35: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:51:03 ID:P7B
37: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:53:15 ID:P7B
これで材料が揃ったー
普段あんま料理しないから切るのとかめんどくさいなw
普段あんま料理しないから切るのとかめんどくさいなw
38: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:54:25 ID:P7B
39: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:55:22 ID:oov
いっぱい入ってるんだ
40: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:57:28 ID:P7B
>>39
ナンプラーまで入ってて他に調味料いっさい使わないからラクチンだった
ナンプラーまで入ってて他に調味料いっさい使わないからラクチンだった
42: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)17:59:03 ID:P7B
フライパンで作ろうと思ったけどせっかくだからストウブちゃんで
これで作るだけでウマそうに見える（はず）
これで作るだけでウマそうに見える（はず）
67: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)18:22:26 ID:6H0
>>42
これ無水鍋ってヤツ？
これ無水鍋ってヤツ？
73: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)18:24:40 ID:P7B
>>67
そうそう無水料理も出来るよ！
そうそう無水料理も出来るよ！
46: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)18:04:10 ID:P7B
で、ストウブちゃんに油をしいてまず鶏肉を炒めます
ちょー熱さないと肉がくっつくので注意します
ちょー熱さないと肉がくっつくので注意します
48: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)18:05:40 ID:P7B
鶏肉を炒めたらレシピだと肉を一旦取り出してナスとマッシュルームを炒めるんだけどめんどくさいのでそのまま一緒に炒めます
52: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)18:11:38 ID:P7B
3分くらい炒めたとこ
53: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)18:13:13 ID:P7B
そしたらレシピ通り水350mlとなんかよくわかんないけどスパイスとか入れる
54: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)18:14:06 ID:P7B
このあたりでもう匂いもそうだけど一気にタイなイキフン
57: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)18:15:17 ID:P7B
そしたら蓋をちょっとずらして15分煮込む
60: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)18:17:14 ID:P7B
61: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)18:17:46 ID:P7B
色がドブのようですが匂いはそれなりにw
64: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)18:19:49 ID:P7B
もう完成が近いです
ここでたけのこ、ししとう、ココナッツミルクペースト、ナンプラーを入れる
ここでたけのこ、ししとう、ココナッツミルクペースト、ナンプラーを入れる
70: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)18:23:33 ID:P7B
たけのことか入れたあと3分くらい煮込んでなんかスパイス二種を
全部入れたら激辛って書いてあったけどそこまで辛くなんなかった
全部入れたら激辛って書いてあったけどそこまで辛くなんなかった
77: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)18:27:14 ID:P7B
こんな感じで完成した！
とおもったら米炊くの忘れてたから盛り付けの写真ないw
とおもったら米炊くの忘れてたから盛り付けの写真ないw
82: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)18:28:54 ID:oov
>>77
最後に痛恨の凡ミス！
最後に痛恨の凡ミス！
90: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)18:31:37 ID:P7B
では見てくれてありがとうございました＼(^ω^)／
94: 名無しさん＠おーぷん 2017/05/22(月)18:32:31 ID:KZu
>>90
おつでした
おつでした
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