Photo credit: TAKA@P.P.R.S
1: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)12:58:03 ID:w0J
引用元: ・【実況】ワイのアヒージョ 作り
2: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)12:58:33 ID:Wf0
アヒージョって色んな種類あるけど結局アヒージョってなんのこと指してるんや？
11: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)12:59:26 ID:MTy
アヒージョのアヒの部分はニンニクを意味してる
たぶん
たぶん
4: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)12:58:38 ID:cQL
期待
6: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)12:58:59 ID:EHL
ええやん
9: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)12:59:22 ID:w0J
めっちゃ手軽なの作るで
使うのは長ネギ
しめじ
豚肉
にんにく
鷹の爪や
使うのは長ネギ
しめじ
豚肉
にんにく
鷹の爪や
12: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)12:59:48 ID:zST
お洒落なコンロっぽいのが映っとる
13: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)12:59:58 ID:MTy
バゲットは？
16: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:00:07 ID:w0J
>>13
あるで
あるで
14: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:00:02 ID:d9C
飯テロやん！
17: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:00:19 ID:OVb
キャンプで使いそうなコンロやな
18: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:00:22 ID:ER6
海鮮入れへんの？
19: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:00:26 ID:MTy
しらす入れるとうまいやで
20: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:00:33 ID:w0J
ちな料理下手や
とりあえず豚を炒めるか
とりあえず豚を炒めるか
21: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:00:48 ID:MTy
タコ
きのこ
きのこ
このへんもすこ
25: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:02:33 ID:ER6
アンチョビ入れると美味すぎるで
27: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:03:59 ID:vSp
タコのアヒージョすこ
28: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:07:47 ID:w0J
29: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:08:33 ID:w0J
まぁ火通せば減るやろ
30: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:10:01 ID:w0J
ほんとは鍋やなくて深めのフライパン使って、油でひたひたになるようにするのがええんやろな
32: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:10:49 ID:w0J
33: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:11:00 ID:w0J
これどんくらい煮るのが正解なんや
34: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:11:10 ID:Wf0
さんこうれしぴとかないんか
35: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:12:15 ID:w0J
>>34
てきとうにオリーブオイルとニンニクと長ネギとしめじ煮ればうまいに決まっとるやろ
てきとうにオリーブオイルとニンニクと長ネギとしめじ煮ればうまいに決まっとるやろ
36: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:13:35 ID:JZh
アヒージョ（西: ajillo）は、スペイン語で文字通りには「小さなニンニク」、具体的には「刻んだニンニク」を表わす言葉であり、オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理（タパス）の一種である。
オリーブオイルとニンニクで煮込めば全部アヒージョでええんか🤔
37: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:13:56 ID:ER6
油を低温で保つのが大事やで
39: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:15:18 ID:w0J
>>37
はえー
弱火にするわ
はえー
弱火にするわ
40: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:15:57 ID:eTl
うまそう
41: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:16:32 ID:w0J
42: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:16:50 ID:w0J
鷹の爪入れすぎたかも
43: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:17:13 ID:ER6
どう作っても上手いと思うけど
基本的にはニンニク入れた油にその都度食いたい食材を入れていい匂いしてきたらつまむって感じやと思う
基本的にはニンニク入れた油にその都度食いたい食材を入れていい匂いしてきたらつまむって感じやと思う
45: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:17:47 ID:w0J
>>43
はえー
はえー
46: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:18:30 ID:BD2
エビはないんか…？
49: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:19:34 ID:w0J
>>46
ないです
ないです
47: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:18:44 ID:w0J
秘密道具投入や
48: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:19:28 ID:w0J
51: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:20:44 ID:BD2
>>48
ええやん
ええやん
50: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:20:31 ID:vSp
最後のこった油でパスタ作ると最高や
54: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:21:52 ID:j1N
アヒージョってよくよく考えたら素揚げだよな
55: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:21:56 ID:w0J
なんかまずそうになっちゃった
59: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:24:35 ID:w0J
67: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:30:55 ID:fYV
光が入ってないだけで実際はうまそう
68: 名無しさん＠おーぷん 20/05/27(水)13:30:58 ID:w0J
なお味は旨い模様
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