1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:48:44.758 ID:tCroqjFN0
引用元: ・【画像】お前ら～！チャーハンと卵スープ出来たよ～♡
3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:49:52.062 ID:wKKYhOcd0
>>1
美味しそうｗｗｗ
美味しそうｗｗｗ
ただチャーハンは半分にして明日に回しそう･･･
2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:49:46.889 ID:s8wRJZ7ua
おぉ
4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:49:57.221 ID:+zHHhG8Na
にんじん？
5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:50:03.744 ID:v8CXlG6s0
卵スープうまそう
どうやったらフワフワにできるの？
どうやったらフワフワにできるの？
11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:50:53.596 ID:tCroqjFN0
>>5
最大唯一のコツは卵を常温以上にする事
最大唯一のコツは卵を常温以上にする事
14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:51:32.721 ID:v8CXlG6s0
>>11
へーやってみるありがと
へーやってみるありがと
7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:50:11.549 ID:Wc1NYx980
ちょっと多いな
8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:50:30.098 ID:b2kjz0/C0
美味そうで腹減る
9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:50:33.964 ID:Wud9JnhXM
やるやん
10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:50:40.241 ID:Cxs6SMi6a
エビ入ってる？
13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:51:23.439 ID:Tata7jyEp
美味そうだなおい
17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:51:56.330 ID:bsDkZWC80
チャーシューは？
19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:52:13.743 ID:XgNzq4ZY0
良きやん
20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:52:37.357 ID:K44vTaM9M
うまそう
21: 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2021/03/10(水) 22:52:45.020 ID:8d4Kqrtk0
卵スープほんとに美味しそうだな
土台はコンソメ？
土台はコンソメ？
24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:53:54.897 ID:tCroqjFN0
>>21
顆粒のガラスープに塩胡椒と卵
顆粒のガラスープに塩胡椒と卵
22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:52:55.659 ID:tCroqjFN0
具は冷蔵庫に余ってた人参と玉ねぎと豚肉と卵
23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:53:48.176 ID:3poJFP5T0
本当に美味しそうだが拾い物じゃないのか
27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:54:55.662 ID:tCroqjFN0
26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:54:48.666 ID:rEfpKkaf0
あかん、こんなん出されたら惚れてまうやん
31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:56:21.091 ID:lQbFouGj0
悪くない70点あげよう
32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:56:24.257 ID:PTFREgLY0
これ、卵は溶いたのを普通に入れただけ？
こんな綺麗にならないんだけど……
こんな綺麗にならないんだけど……
39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:58:48.423 ID:tCroqjFN0
>>32
溶いたのを入れただけ
常温以上にした卵溶いて沸騰後弱火にした鍋をぐるぐるかき混ぜて流れを作ってその流れと逆に卵をちょっとずつ入れる
んで蓋をして1分くらい待つ
出来上がり
溶いたのを入れただけ
常温以上にした卵溶いて沸騰後弱火にした鍋をぐるぐるかき混ぜて流れを作ってその流れと逆に卵をちょっとずつ入れる
んで蓋をして1分くらい待つ
出来上がり
44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:00:30.282 ID:XgNzq4ZY0
>>39
具体的に常温以上ってどうやってる？
具体的に常温以上ってどうやってる？
52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:03:34.660 ID:tCroqjFN0
>>44
ケトルでお湯沸かして卵溶く用兼スープ用の器に殻付いたままの卵入れてお湯注ぐ
1分くらい待ったらお湯捨てて溶く
冷蔵庫出したての冷たい卵をそのまま使うのが卵料理における一番の悪手だと気付いて以来そうしてる
ケトルでお湯沸かして卵溶く用兼スープ用の器に殻付いたままの卵入れてお湯注ぐ
1分くらい待ったらお湯捨てて溶く
冷蔵庫出したての冷たい卵をそのまま使うのが卵料理における一番の悪手だと気付いて以来そうしてる
57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:05:37.266 ID:XgNzq4ZY0
>>52
さすがやね
久々に素直に勉強になったわ
ありがとう
さすがやね
久々に素直に勉強になったわ
ありがとう
33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 22:56:27.155 ID:Wud9JnhXM
玉子スープの仕上げがプロ
51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:02:57.337 ID:n17X0y0q0
お前らってチャーハン作るのうまいよね
58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:09:35.277 ID:tJtBQP9M0
チャーハンのつくりかた教えてくれ
61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:15:53.308 ID:tCroqjFN0
>>58
よく熱したフライパンにゴマ油入れて熱します
溶いた卵入れてちょっと焼けたら温かいご飯入れてダマが無くなるまで混ぜます
ある程度細かくなったらみじん切りにした具材入れて更に混ぜます
火が通ったら適当に味付けして満足いくまで混ぜます
ちょいちょい追いゴマ油しつつ混ぜます
完成！
よく熱したフライパンにゴマ油入れて熱します
溶いた卵入れてちょっと焼けたら温かいご飯入れてダマが無くなるまで混ぜます
ある程度細かくなったらみじん切りにした具材入れて更に混ぜます
火が通ったら適当に味付けして満足いくまで混ぜます
ちょいちょい追いゴマ油しつつ混ぜます
完成！
作ってる時は常に強火で焦げ付かない様に頑張って混ぜる
使う具材は全て常温以上が良い
68: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:22:39.563 ID:tJtBQP9M0
>>61
ありがとう❢❢
ご飯って炊き立てじゃなきゃダメ？解凍した奴はさすがにだめだよね
ありがとう❢❢
ご飯って炊き立てじゃなきゃダメ？解凍した奴はさすがにだめだよね
75: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:27:41.230 ID:tCroqjFN0
>>68
俺は大体余って保温しすぎたご飯の処分でしてる
解凍でも良いけど冷たいのは駄目だと思う
冷たい卵とか冷たいご飯とかとにかくフライパンの中の温度下げる行為はしないようにしてる
俺は大体余って保温しすぎたご飯の処分でしてる
解凍でも良いけど冷たいのは駄目だと思う
冷たい卵とか冷たいご飯とかとにかくフライパンの中の温度下げる行為はしないようにしてる
78: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:29:34.966 ID:tJtBQP9M0
>>75
なるほど、熱が大事なんだな
なるほど、熱が大事なんだな
63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:18:22.725 ID:F7aeGKfC0
>>58
今朝TKGから作るキチガイ信者が暴れてたから気を付けろ
今朝TKGから作るキチガイ信者が暴れてたから気を付けろ
69: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:23:09.069 ID:tJtBQP9M0
>>63
俺もtkgから作ってんだけど
俺もtkgから作ってんだけど
70: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:23:37.261 ID:tJtBQP9M0
>>69
IHで火力めっちゃ弱いから
IHで火力めっちゃ弱いから
77: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:28:25.492 ID:tCroqjFN0
>>70
ウチもIHだけどこんな程度には出来てるよ
ウチもIHだけどこんな程度には出来てるよ
62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:17:06.829 ID:JXv6F7MrM
人参やーやーなの🥺
72: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:23:55.933 ID:sP596dG7M
チャーハンの味付けは？
81: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:31:05.018 ID:tCroqjFN0
89: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:38:43.553 ID:sP596dG7M
>>81
なんか安そうだな
100均にありそう
なんか安そうだな
100均にありそう
91: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:46:16.887 ID:tCroqjFN0
>>89
業務スーパーで200円くらいだったと思う
食品会社のプロが製品に出来るレベルで作ったんだからこれで十分なんだよ
業務スーパーで200円くらいだったと思う
食品会社のプロが製品に出来るレベルで作ったんだからこれで十分なんだよ
82: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/03/10(水) 23:31:36.265 ID:kQy3+sV00
中華料理屋よりうまそうでワロタ
コメント
卵を入れる前に片栗粉をひとつまみ
チャーハン食べたくなった