1: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)19:35:24 ID:8Ea
作るで
引用元: ・腹減ったからペペロンチーノ作ったるわ
5: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)19:36:33 ID:8Ea
材料はシンプル
スパゲティ1束
にんにく一欠片
唐辛子一本
塩
スパゲティ1束
にんにく一欠片
唐辛子一本
塩
8: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)19:38:39 ID:8Ea
9: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)19:38:47 ID:8Ea
10: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)19:39:05 ID:8Ea
忘れてたけど、オリーブオイルは必須や
14: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)19:41:37 ID:8Ea
切ってる間にスパゲティを茹でる
たっぷりの水に塩を1パーセントくらい(舐めてすこししょっぱいと思えるくらい)入れて火にかける
茹で汁は使うので100CCほどキープしておく
たっぷりの水に塩を1パーセントくらい(舐めてすこししょっぱいと思えるくらい)入れて火にかける
茹で汁は使うので100CCほどキープしておく
15: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)19:42:32 ID:8Ea
16: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)19:43:20 ID:wcx
ワイも作りたかったから勉強させてもらうで
19: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)19:43:57 ID:8Ea
25: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)19:46:43 ID:8Ea
26: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)19:48:04 ID:8Ea
あと、スパゲティの茹で加減は7割くらい
茹で時間5分なら3分半くらいであげる
茹で時間5分なら3分半くらいであげる
27: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)19:48:55 ID:8Ea
31: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)19:51:56 ID:8Ea
33: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)19:53:50 ID:8Ea
37: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)19:56:49 ID:8Ea
火を通しながら乳化させて、パスタにも火を通す このためにパスタを早めにあげる
また、茹で汁の塩気で味を付けるため茹でる時にはちゃんと塩を入れるのがポイント
また、茹で汁の塩気で味を付けるため茹でる時にはちゃんと塩を入れるのがポイント
40: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)19:58:49 ID:8Ea
44: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)20:01:33 ID:8Ea
48: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)20:02:57 ID:1IW
>>44
おぉ～エエやん
おぉ～エエやん
50: 名無しさん＠おーぷん 2018/01/04(木)20:03:41 ID:8Ea
52: 名無し 2018/01/04(木)20:04:10 ID:4Q4
お腹減ったンゴ
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