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「蟹」って過大評価やと思わん?

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1: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:13:15 ID:g6tb
なんで美味いものの代名詞みたいになってんねん
大方冬場は食材のバリエーションが減るから重宝されたってだけやろ
そこまで美味くないよ

引用元: ・「蟹」って過大評価やと思わん?

4: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:13:51 ID:g6tb
チャーハンの具材程度がお似合い
5: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:14:05 ID:0Ut6
いうほど代名詞か
7: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:14:30 ID:g6tb
>>5
年末年始にカニ食う家ばっかやろ
13: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:15:59 ID:E0CS
>>7
みんな裕福やな
14: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:16:20 ID:OmCl
>>7
ワイのとこはすき焼きやけど
23: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:18:46 ID:g6tb
>>14
すき焼きかカニか寿司か
6: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:14:14 ID:1Thf
おいしいじゃん
10: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:15:21 ID:tP2v
可哀相に本当のカニを食べたことがないんだな
11: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:15:37 ID:OmCl
あれは身じゃなくて「味噌」が本体やからな
16: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:16:52 ID:g6tb
>>11
その味噌がさ
要はワタのことやと思うんやが
イカとかサンマのが美味くね?
24: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:19:08 ID:wyRZ
蟹とフグとホヤは過大評価
34: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:20:33 ID:g6tb
>>24
ホヤは珍味やから今の評価が妥当
ワイはかなりめちゃくちゃ相当好き
26: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:19:33 ID:lmz7
食うと足首が痛くなる
32: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:20:30 ID:MmXs
意外と蟹好きでも沢山食べるとすぐ飽きる
蟹食い放題の店に行って実感したわ
35: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:21:15 ID:g6tb
>>32
でしょ????
そもそも食い放題とかいって雑に扱われてる時点でもう「品」がない
36: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:21:32 ID:oqxm
蟹出汁最高に美味い
37: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:21:33 ID:LKXI
蟹みそ大好き
38: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:22:10 ID:LKXI
チャーハンにカニ入れるとかブルジョワか?
普通かにかまだろ
43: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:23:47 ID:g6tb
>>38
ぶっちゃけ本来そのくらい雑に扱われて良い食材やと思うで
事実上海ではそうやって食うやろ
39: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:22:29 ID:kDi8
毛ガニが一番美味いわ
タラバガニは正直そこまで
45: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:23:53 ID:LKXI
結局どうやって食うのが一番うまいん?
55: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:24:35 ID:oqxm
>>45
そらもう蟹ぞうすいよ
58: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:25:09 ID:kDi8
紅ズワイガニと大ズワイガニでいいや
味なんて比べんと分からんし
59: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:25:24 ID:g6tb
「香り箱」とかいうカニカマに革命をもたらした一品
あれめちゃくちゃ美味い
61: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:25:37 ID:6ZKK
でもカニが食えなくなると文句いうよね
65: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:25:49 ID:LKXI
上海ガニは現地でも基本1匹1500円~らしい
普通に高級食材
68: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:26:12 ID:g6tb
>>65
そうなんか
ドブ川に沸くと聞いたで
72: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:27:02 ID:OmCl
>>68
ドブにおるやつはバカちっこいやつやな
むしろ真鯛の餌でもあるな
67: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:26:09 ID:kDi8
同じサイズの甘海老がいたら甘海老のほうがいいな
71: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:26:49 ID:g6tb
>>67
これ
てか単純に茹でて食うならエビのが遥かに美味いわ
75: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:28:21 ID:wyRZ
シーフードって過大評価が起きがちな世界に思える
なんでなんやろ
78: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:29:30 ID:g6tb
>>75
確かに
言われるまで気付かんかったがその傾向強いな
なんでやろ、陸のものより食材レアリティが高いからかや
76: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:28:27 ID:hrTb
味噌汁に入れてダシとると満足度凄いぞ身は美味いし
79: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:30:01 ID:g6tb
>>76
美味いとは思うけど蟹じゃなくても良いなーって感じ
エビだって美味いし
82: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:30:10 ID:yOvK
もう蟹よりカニカマのほうが美味いと思うわ
84: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:30:41 ID:wyRZ
>>82
食感ガチった硬めの繊維質を再現したカニカマは実際うまい
89: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:31:29 ID:g6tb
>>84
丁寧に蟹酢をセットにした商品もあるよな
94: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:32:23 ID:yOvK
>>84
美味いよな
ちょっと高めの最近のカニカマはマジですごい
86: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:30:49 ID:g6tb
>>82
カニがカニカマの状態で売られていたらワイも好きになるかもしれない
102: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:33:49 ID:rhmn
この前クリガニでパスタ作ったけどマジ美味くて感動したわ
やっぱり蟹って神だわ
106: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:34:15 ID:wyRZ
>>102
神食ってて草
103: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:33:50 ID:kqQ3
カニは見た目に満足感があるな
味もまあまあ、開高丼は個人的にかなり美味かった
104: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:33:59 ID:wyRZ
蟹の身をほじくり出すためだけの金具とかまであるもんな
131: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:37:44 ID:Ygpc
鍋の出汁に最強すぎて発狂しそうやアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアッ
139: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:39:05 ID:oqxm
>>131
締めのぞうすいが最高だよな
155: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:40:58 ID:a3L2
よくハサミだけ置いといて味噌汁の出汁にしてたな
なんなら味噌汁が一番うまい
205: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:48:34 ID:Kyik
ヤシガニはガチで美味しいらしい
210: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:49:51 ID:g6tb
>>205
ワイは泥臭くてめっちゃまずいと聞いたが
206: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:48:50 ID:Ygpc
日本にヤシガニいるんか?
208: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:49:13 ID:Kyik
>>206
沖縄にはおるらしい
209: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:49:23 ID:Ygpc
>>208
びっくり
212: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:50:34 ID:a3L2
イッチが世間的に食ってるのはこれくらいだろうと思っているラインが実は下の方で
みんな意外といいやつを食っているせいでイメージに齟齬が出ている可能性
214: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:52:22 ID:g6tb
>>212
かもしれんな
一応北海道勤務経験があって、いろんな店でカニを食べた末の結論ではあるんやが
毎回ワイの食卓に並ぶカニだけグレードが下げられる様な嫌がらせを受けていなかったとも言い難いから
216: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:53:12 ID:a3L2
>>214
北海道のカニってほぼタラバじゃね?
218: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:53:42 ID:g6tb
>>216
花咲蟹とか色々食ったな
215: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:52:26 ID:oqxm
寒い冬に蟹鍋の蟹足爪をポン酢につけて食べて、〆に卵と米入れて蟹雑炊…
217: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 16:53:16 ID:g6tb
>>215
それさ、メインはカニ雑炊の方でしょ?
236: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 17:09:51 ID:DlWp
ワイが食ったカニは正直カニカマと変わらんかったわ
カニは見た目かっこいいから飼育には向いてる
254: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 17:51:11 ID:r6lt
今年はオオズワイガニが大量発生してて安く買えるらしいな
255: 名無しさん@おーぷん 24/12/14(土) 17:52:52 ID:fmbn
殻むく手間なかったら天下とってた
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コメント

  1. 正直蟹なんて不味くて嫌い

  2. 裏を向けたらプレデターの顔にそっくり

  3. 若いときは肉が良かったけど、四十路が見えた最近はカニの方が美味いわw

  4. 高知でガザミ食ってからタラバやズワイじゃ満足できなくなってしまった
    あれはほんまに魔性のカニや

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