Photo credit: [puamelia]
1: 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)21:40:16 ID:CoM
天ぷら
引用元: ・牡蠣の一番うまい食べかたwww
2: 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)21:43:32 ID:kNd
生、焼き、グラタン
甲乙付けがたい
甲乙付けがたい
3: 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)21:49:22 ID:REJ
カキフライ
4: 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)22:00:32 ID:D37
生牡蠣レモンが一番旨いよ?
6: 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)22:02:35 ID:kNd
カキフライも好きだけど、生牡蠣、焼き牡蠣に勝てるかというと
勝てない
天ぷらもしかり
勝てない
天ぷらもしかり
10: 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)22:07:10 ID:LHM
生牡蠣あんま好きじゃない
それ以外何しても大好き
それ以外何しても大好き
11: 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)22:08:13 ID:kNd
岩牡蠣初めて食った時から生牡蠣に目覚めた
12: 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)22:18:51 ID:Wca
カキフライをタルタルソースフォンデュにして食べる
13: 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)22:21:00 ID:4Ce
炭火で焼いて醤油たらす
14: 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)22:28:59 ID:8KI
鍋でいいよ鍋で(´・ω・`)。
15: 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)22:30:54 ID:U0p
取れたて炭火焼き
16: 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)22:32:54 ID:D37
お前ら広島の牡蠣もな知らんのかレモン汁だろ!
17: 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)22:37:17 ID:tFO
牡蠣もんじゃすこすこなんだ
20: 名無しさん@おーぷん 2018/10/16(火)23:59:00 ID:REJ
干し牡蠣というのはあるのだろうか?
21: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)00:38:31 ID:7eB
>>20
あるよ
あるよ
22: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)00:42:54 ID:M0m
牡蠣の燻製の缶詰も美味しいが、アレはまた違う食べ物という気もする。
23: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)00:44:57 ID:4TV
ワイの牡蠣の燻製ウマヨ
24: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)00:49:00 ID:M0m
>>23
いい色だ・・・手作り?
いい色だ・・・手作り?
25: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)00:51:50 ID:4TV
>>24
そう
このあとオイル漬けにする
そう
このあとオイル漬けにする
26: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)01:29:16 ID:M0m
>>25
手間掛かってるね。オイルは何を入れるの?塩だけ?
手間掛かってるね。オイルは何を入れるの?塩だけ?
42: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)08:11:16 ID:4TV
>>26
塩は溶けないからいれない
その代わり牡蠣自体ソミュール液に浸けて燻製するから塩味はついてる
オイルに入れるのは鷹の爪とニンニク、あとローズマリーとかタイムの葉をいれるとおいc
塩は溶けないからいれない
その代わり牡蠣自体ソミュール液に浸けて燻製するから塩味はついてる
オイルに入れるのは鷹の爪とニンニク、あとローズマリーとかタイムの葉をいれるとおいc
27: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)02:09:52 ID:u9c
生
29: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)03:07:20 ID:06e
レモンとタバスコ
30: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)03:54:12 ID:ohi
お好み焼き
31: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)03:57:26 ID:GeC
殻のまま焼いてバター醤油
34: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)03:59:07 ID:Gds
あったな高級缶詰
35: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)04:00:05 ID:ohi
風月ってお好み焼き屋で冬だけカキ玉ある
うまいで
うまいで
36: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)04:01:15 ID:IQl
焼きガキだな
37: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)04:01:36 ID:qOy
そろそろ牡蠣の季節か
露店で焼いて食べたいな
カキフライは子供の頃から大好物
スーパーに行くと、お菓子をねだらず牡蠣をねだってた
値段も知らずに
露店で焼いて食べたいな
カキフライは子供の頃から大好物
スーパーに行くと、お菓子をねだらず牡蠣をねだってた
値段も知らずに
43: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)09:40:12 ID:umN
焼牡蠣かカキフライ
41: 名無しさん@おーぷん 2018/10/17(水)04:41:22 ID:Fgd
蒸し牡蠣しか食べたことないけどめっちゃ旨かった
コメント
色んな食べ方したけど生が一番すき
半焼き
牡蠣の燻製の缶あるからそれで牡蠣メシ
今晩つくるわ
数食うなら蒸し焼き
数食わないなら生
生は流石に無理やった、カキフライがニワカにはちょうどいい。
フレンチレストラン行ったとき、産地の違う生ガキに、それぞれに合うレモン、すだち、かぼすをつけたプレートが出てきて、楽しかったわ。どれも美味しかった。