1: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:37:24 ID:NaO

引用元: ・ローストビーフ作ったやで

3: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:38:13 ID:NaO
https://i.imgur.com/7IqNBwG.jpg
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表面を焼きながらカルヴァドスでフランベするんや

5: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:39:17 ID:NaO
https://i.imgur.com/3mSL9WG.jpg
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表面焼き上げたらはちみつ塗って、オーブンで110℃40分やった

7: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:39:39 ID:8fR
美味そう

9: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:40:07 ID:71X
絶対うまE

11: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:40:31 ID:oOZ
すごい~

8: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:40:00 ID:ils
ソースは何でいただいちゃうの?

12: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:40:37 ID:NaO
https://i.imgur.com/zuP9npL.jpg
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ソースはフライパンに残った油で玉ねぎ炒めて、ワインにみりん、醤油、塩、レモンで仕上げた

17: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:41:29 ID:ils
>>12
ええなあ
ちょっとにんにく入れたい気もするけど

19: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:42:22 ID:NaO
>>17
ニンニクは美味しいけど癖が強くなって肉本来の味を消すからこの場合はNGやと思った

21: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:43:17 ID:ils
>>19
ああまあそうかも

13: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:40:46 ID:7Sp
これ半額で3000円はお得やな

14: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:41:18 ID:NaO
>>13
目方は1300gあるからな
三食分や!と思ったけど二回でなくなりそう(白目)

15: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:41:22 ID:PUR
うっまそー
ええなあ絶対美味いわ

27: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:44:52 ID:NaO
外皮ははちみつ塗ってあるから少し甘いわね
まあそれはそれで旨い

37: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:48:08 ID:Sak
ちゃんと料理してる

39: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:50:16 ID:hln
ワイも一時めっちゃローストビーフ作ったわ
最近は安くて色々使えるチャーシューの方が楽しい

44: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:53:06 ID:NaO
このソース旨いけどみりんと醤油のせいですき焼きっぽい味がするの草

45: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:53:51 ID:UFh
みりんいらなかったね
はちみつ塗ってるし

46: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:54:17 ID:NaO
>>45
せやねん
みりんでなくてもよかった
まあうまいからよし

52: ■忍【LV6,アニマルゾンビ,M6】 19/10/04(金)20:58:07 ID:kq4
料理できる男尊敬するわ
料理以外は家事全部できるのになワイは

55: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:59:44 ID:hln
>>52
料理自体は楽しい
毎日となると献立考えるのが辛い
ワイは毎日は掃除まで手が回らん

54: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)20:59:34 ID:1PO
普通にうまそう

58: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)21:00:23 ID:NaO
>>54
普通にうまそう?

めっちゃうまいぞ

63: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)21:06:16 ID:NaO
これがコミコミ―4000で食えるなんてなぁ
ワイは幸せ者や...

70: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)21:10:35 ID:NaO
オージーとかのモモ肉をローストビーフにするともう固いし食えたもんじゃ無いで

確かに肉の味はするけど、血も固まっちゃって滴るものもなくワイルドでもないから特徴なくて結構辛い

77: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)21:17:20 ID:NaO
一度、経産の黒毛和牛でローストビーフ作ってみてぇんだよな...

81: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)21:26:58 ID:NaO
はー、旨かった
昔作った料理の写真も置いとこ
https://i.imgur.com/s0nKn4F.jpg
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84: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)21:28:51 ID:NaO
でも、料理の腕ってんならローストビーフもおすすめやで
家にオーブン機能つきのそこそこいい、電子レンジあるなら大抵失敗しないし

86: 名無しさん@おーぷん 19/10/04(金)21:32:02 ID:NaO
料理下手なワイでもこれだけやれるんやから上手な人がやったらさぞかし旨いんやろなぁ

本物シェフの本気のやつ食ってみたい...