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ハヤシライスを作るで

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1: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)16:36:17 ID:5YX
まずは野菜をみじん切りにするで

https://i.imgur.com/FTQQfDh.jpg
pics

引用元: ・ハヤシライスを作るで

2: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)16:36:47 ID:9O8
貴様ソフリットを作る気だな

8: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)16:43:40 ID:5YX
セロリ切ったで

>>2
よく知っとるな
ワイはネットで調べて初めて知ったわ
https://i.imgur.com/mA9rB3P.jpg
pics

4: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)16:40:29 ID:jEn
おさかなのイラストかわいい

10: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)16:53:22 ID:5YX
ニンジン切ったで
https://i.imgur.com/Lthyn0x.jpg
pics

11: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)17:00:58 ID:5YX
ニンニクも切ったで
https://i.imgur.com/1EMkWEr.jpg
pics

12: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)17:03:47 ID:5YX
ニンニクをバターとサラダ油で炒めるで
https://i.imgur.com/oT7jYaP.jpg
pics

13: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)17:03:48 ID:9O8
ここから結構時間かかるやろ

14: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)17:05:03 ID:5YX
>>13
大体30分やな

15: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)17:14:54 ID:5YX
切った野菜を加えて今こんな感じ
https://i.imgur.com/MZGMoXm.jpg
pics

16: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)17:16:19 ID:clF
食べたい

17: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)17:16:38 ID:J3s
ワクワク:-)

18: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)17:33:26 ID:5YX
全体的に茶色になったから赤ワインを加えていくで
https://i.imgur.com/q5Zdr3f.jpg
pics

19: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)17:34:34 ID:5YX
水分が無くなるまで煮詰めるからまたしばらく待つで

20: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)17:38:05 ID:blp
ハヤシライス作るのって時間こんな掛かるんか?

21: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)17:39:05 ID:5YX
>>20
ワイが面倒臭い作り方してるだけやと思うで

22: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)17:47:30 ID:5YX

23: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)17:50:55 ID:yxb
料理が趣味なのか?普通ここまでしないよな

24: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)17:52:22 ID:5YX
煮詰まったやつをデミグラスソースで煮ていく
デミグラスソースは缶のやつ使うで
https://i.imgur.com/v7MCBKx.jpg
pics

>>23
休みで暇やったからね

26: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)17:58:01 ID:5YX
ローリエとか固形スープの元とか入れて煮るで
https://i.imgur.com/rX0z0IO.jpg
pics

28: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)18:03:17 ID:wOI
ここまでやったらパンやろ
バゲット的な
赤ワインをそえて

36: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)18:21:32 ID:5YX
ワイキノコを切る

>>28
すまんがライスや
https://i.imgur.com/MATgKAL.jpg
pics

40: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)18:30:44 ID:wOI
>>36
シイタケかいな!!
うまそうなシイタケやが
そこはマッシュルームやろ

41: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)18:32:06 ID:5YX
>>40
マッシュルームが無いわけないやろ!
https://i.imgur.com/Y0HwM5t.jpg
pics

37: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)18:23:13 ID:84M
うまそう

38: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)18:24:58 ID:evk
かき混ぜてるのは木べら?

39: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)18:26:31 ID:5YX
>>38
本来木べらとして使う物じゃないものを木べらがわりに使ってるで

55: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)18:46:41 ID:5YX
さてデミグラスソースと野菜を煮詰めたやつをザルでこすでー
https://i.imgur.com/d7v9usj.jpg
pics

57: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)18:51:00 ID:5YX
こした時に出た野菜の残りカスは取っておいてオムレツにでも入れて食うで
https://i.imgur.com/XQQxn5C.jpg
pics

58: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)18:54:39 ID:5YX
次に牛肉を炒めていくで
https://i.imgur.com/eQEdQnk.jpg
pics

62: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)19:00:27 ID:5YX
大体焼けたらデミグラスの入った鍋に投入や
https://i.imgur.com/EHTS4yn.jpg
pics

64: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)19:02:55 ID:5YX
キノコも炒めるで
https://i.imgur.com/FUbKtZ7.jpg
pics

68: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)19:11:00 ID:5YX
白ワインも入れてさらに炒めるで
https://i.imgur.com/Z9MXxUT.jpg
pics

70: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)19:14:45 ID:5YX
キノコも鍋に入れてちょっと煮るで
https://i.imgur.com/JX4gjk7.jpg
pics

73: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)19:20:38 ID:5YX
そろそろ終盤や
隠し味のカラメルを作っていくで
https://i.imgur.com/69Qq79P.jpg
pics

74: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)19:28:00 ID:5YX

カラメルの完成写真撮る前に鍋に入れてもうた

75: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)19:36:06 ID:5YX
バジルをかけてご飯にかけて出来上がり!
https://i.imgur.com/VcBpciS.jpg
pics

80: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)19:47:35 ID:zbd
>>75
うまそう!ハヤシライス好きだけど手間かかるからなかなか

77: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)19:38:03 ID:5YX
おお
ちょっとびっくりするぐらいには美味いわ

78: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)19:41:17 ID:5YX
美味しか出来たからワイ満足
じゃあの

79: 名無しさん@おーぷん 19/08/18(日)19:43:24 ID:evk
このスレ見てワイも作りたくなった
明日作るわ

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