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Photo credit: vaboo.com
1: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)08:58:21 ID:l8k
神か?

引用元: ・ベーコンとかいうそのままでも調理しても美味しい保存性抜群の食材

3: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)08:58:56 ID:pUv
ベーコン

6: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:01:03 ID:21h
いうほどそのままでも美味いか?

8: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:01:22 ID:WQF
https://i.imgur.com/DnpRtxB.jpg
pics

いま塩漬け工程の真っ最中や

9: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:01:38 ID:PoM

13: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:03:45 ID:8X0
ベーコンエッグトーストすこ

14: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:03:51 ID:DJk
小さい頃ベーコンはそのまま食べちゃダメって教わったけどそのまま食べられないベーコンってのがあるの?

15: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:04:17 ID:PoM
>>14
加熱されてないやつとか

18: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:05:48 ID:DJk
>>15
はえー
ハムは生やと生ハムやけどベーコンは生やと生ベーコンて言わんのやろか

19: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:05:54 ID:WQF
>>15
ワイの作るやつは燻製処理したあと内部温度を65度まで加熱してそのまま食えるようにしてるで

16: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:04:25 ID:WQF
自分で作るとめっちゃうまいhttps://i.imgur.com/21ywqMI.jpg
pics

21: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:06:24 ID:DJk
>>16
これそのまま食えるんか!
美味そうやな

22: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:07:38 ID:WQF
>>21
めっちゃうまいで
自分とこだけで食い切れんから仲良しちゃんにおすそ分けしてるで

26: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:14:44 ID:qSP
>>16
売るとしたら幾らで売ってくれる?

30: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:23:02 ID:WQF
>>26
250gの塊で材料費だけで800円くらいはかかるからなあ…

23: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:08:52 ID:WQF
https://i.imgur.com/XKSbTfI.jpg
pics

牡蠣なんかも燻製日するとうまい

24: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:09:42 ID:WQF
https://i.imgur.com/lyAbMZ4.jpg
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ナポリタンにも自家製ベーコンや

27: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:15:26 ID:Iqd
でも言うほど日持ちはしない部類だろ

31: 名無しさん@おーぷん 平成31年 04/10(水)09:24:06 ID:WQF
>>27
加工の工程でちゃんと脱水できてて完成後の保管を真空パックにすればめちゃくちゃ日持ちするで