1: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:41:44 ID:Ys9
角煮

引用元: ・角煮作る角煮

7: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:51:56 ID:Ys9

8: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:55:52 ID:Ys9
角煮
玉ねぎ、肉、水、角煮
https://i.imgur.com/Uyhfegk.jpg
pics

9: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:56:23 ID:Ys9
生姜投入

12: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:57:19 ID:Ys9

13: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:58:25 ID:znJ
圧力鍋は小さめだな
4L位のかな?

16: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:00:23 ID:Ys9
>>13
4.5~5.5
3人向けくらい角煮

15: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)18:59:58 ID:Ys9
低圧33分
ほなら、また

17: 相反するインキュベーター◆d1bIho9adc 2019/01/10(木)19:01:22 ID:1hN
なんで片方は焼き色ついてて片方は生肉なん?

19: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:07:13 ID:Ys9
>>171回で焼けなかったため別々に投入でムラができた
ただ焼くのは表面だけなので見た目の違いしかない

20: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:08:48 ID:Ys9

22: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:09:49 ID:Ys9
金額は3日晩飯で1200円
高い……高くない?

23: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:10:07 ID:Ys9
圧力鍋は良いぞ
圧力鍋角煮

24: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:11:42 ID:znJ
圧力鍋えーよなー
なんと言ってもトロトロお肉が簡単に作れる所が

25: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:13:49 ID:Ys9
>>24くっっっっそ美味いぞ

27: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:16:40 ID:D9A
なんで豚の角煮はあって牛の角煮はないんだろうな?

30: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:18:00 ID:25F
>>27
牛バラとか牛タンの赤ワイン煮込みとかシチューとかあんじゃん

32: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:18:36 ID:D9A
>>30
知らんかった

34: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:23:27 ID:25F
>>32
うまいから作るんやで

28: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:17:17 ID:25F
先にワイの角煮を見ろ

45: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:34:58 ID:acd

35: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:29:16 ID:Ys9
火を止める
また暫く放置

36: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:30:19 ID:Ys9
冷やす

37: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:30:48 ID:Ys9
注意点
圧が消えたかのチェック
オッケー

39: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:31:16 ID:Ys9
急速冷凍で鍋を水につけて冷やす
気をつけないとパッキンが割れるとかなんとか……?
セーフ

42: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:32:44 ID:Ys9

43: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:32:55 ID:Ys9
では切っていきます

46: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:35:16 ID:25F
せっかくでかい肉で角煮つくったのに薄く切るバカは死ねと思う

47: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:35:34 ID:Ys9
まだ味付けもされてない
https://i.imgur.com/RSGetxo.jpg
pics

50: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:37:28 ID:Ys9

52: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:37:52 ID:Ys9
再度投入

55: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:39:34 ID:Ys9
砂糖、醤油、みりん
日本酒ダァー!!!

56: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:40:08 ID:Ys9

57: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:41:12 ID:Ys9
つまみにぱくっ!
ぁあー!美味い!

58: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:41:34 ID:Ys9
美味い!美味すぎる!
ぁあー!なんて美味さだー!(普通)

59: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:41:49 ID:Ys9
また33分放置

61: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:54:02 ID:Ys9
さあここで!
気分転換に!

62: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:54:20 ID:Ys9
お腹が空きすぎて晩御飯食べてしまいました

64: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)19:54:50 ID:Ys9

68: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)20:16:13 ID:Ys9
完成ー

69: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)20:18:38 ID:Ys9

71: 名無しさん@おーぷん 2019/01/10(木)20:19:22 ID:Ys9
本当にこれで終わり
冷蔵で冷やして明日の朝飯のおかずになる模様