1: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:26:21 ID:b5f
飯テロするで
引用元: ・今からカルボナーラ作るわ
2: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:26:37 ID:PYb
たのんだ
4: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:27:08 ID:b5f
練習練習&練習や
7: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:27:31 ID:b5f
おっしゃ、今から作るで
8: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:27:44 ID:s0l
全卵でするのか卵黄だけにするかどっちやろ
11: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:28:41 ID:b5f
>>8
卵黄と生クリームの甘えレシピや
卵黄と生クリームの甘えレシピや
10: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:28:34 ID:snb
お腹空いたンゴ
12: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:28:57 ID:YUD
にしてもこの時間のカルボナーラはなかなかやばいな
14: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:29:52 ID:fGx
太るぞ
16: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:30:54 ID:b5f
>>14
もう太ってるからセーフ(アウト)
もう太ってるからセーフ(アウト)
19: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:33:50 ID:b5f
20: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:35:17 ID:b5f
今回は敢えてにんにくを使わないレシピや
21: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:35:46 ID:TnS
ベーコンってなかなかカリカリに焼けんよな
焼いたあとキッチンペーパーに置くくらいか
焼いたあとキッチンペーパーに置くくらいか
22: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:36:26 ID:b5f
>>21
多めのオリーブオイルで揚げ焼きってイメージやな
案外カリカリなるで
多めのオリーブオイルで揚げ焼きってイメージやな
案外カリカリなるで
26: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:37:25 ID:TnS
>>22
いままでベーコン油敷いて焼いたことなかったわ
いままでベーコン油敷いて焼いたことなかったわ
28: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:38:06 ID:s0l
>>26
油入れたらそこにベーコンの脂もとけだすからカリカリになりやすくなる
油入れたらそこにベーコンの脂もとけだすからカリカリになりやすくなる
29: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:38:23 ID:TnS
>>28
はぇ～
はぇ～
23: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:36:35 ID:iBv
ちょっとシーチキン載せるとうまいよね
24: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:36:52 ID:b5f
>>23
ウマァイ！
ウマァイ！
30: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:38:41 ID:b5f
31: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:39:15 ID:iBv
ええやん
32: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:39:26 ID:TnS
もう腹が減ってきた
33: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:40:29 ID:s0l
あ～腹がなるんじゃ^～
34: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:40:29 ID:b5f
35: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:41:24 ID:YUD
カリカリのベーコンに塩胡椒ふって食いたい
37: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:42:01 ID:TnS
>>35
ビールグビグビで草
ビールグビグビで草
41: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:45:45 ID:YUD
>>37
絶対外れないコンビやな
絶対外れないコンビやな
38: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:42:38 ID:b5f
>>37
レモンピールを効かしたスプリッツァーオススメやで
レモンピールを効かしたスプリッツァーオススメやで
36: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:42:00 ID:b5f
39: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:44:06 ID:iBv
あらかじめパスタ茹でとかんと生クリーム固まってしまわへん？？
40: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:45:01 ID:b5f
>>39
一旦ソースの熱をとるから一緒くらいがちょうどええんや
一旦ソースの熱をとるから一緒くらいがちょうどええんや
42: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:46:45 ID:91E
タマゴだけ生クリームなしのほうがうまいの
46: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:52:58 ID:b5f
>>42
その辺レシピは練習中やね
まだ上手いこと作れへんわ
その辺レシピは練習中やね
まだ上手いこと作れへんわ
43: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:46:54 ID:b5f
44: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:52:33 ID:b5f
47: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:53:06 ID:iBv
チーズ忘れてない？？？！？！？？！
45: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:52:53 ID:s0l
え？チーズは？？
48: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:53:14 ID:b5f
>>45
ソースの中に入れたわ
ソースの中に入れたわ
49: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:53:48 ID:iBv
量少なくない？足りる？これで寝れるか？？
51: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:54:52 ID:b5f
52: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:55:15 ID:iBv
>>51
ええ感じやんけ
うまそう
ええ感じやんけ
うまそう
53: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:56:02 ID:b5f
>>52
実際ウマァイ！
あとは生クリームに頼らないレシピを完成させるだけや！(実際難しい)
実際ウマァイ！
あとは生クリームに頼らないレシピを完成させるだけや！(実際難しい)
56: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:57:01 ID:iBv
>>53
シーチキンとかウィンナーとかでしょっぱさ加えるのもわいは好きやで
シーチキンとかウィンナーとかでしょっぱさ加えるのもわいは好きやで
58: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:57:51 ID:b5f
>>56
ぐう分かる
今回はベーコンと粉チーズで塩味を加えたで
ぐう分かる
今回はベーコンと粉チーズで塩味を加えたで
57: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:57:32 ID:s0l
玉子だけカルボナーラ作る時は全卵で白身を先に泡立つくらいまで混ぜてソース作るとええぞ
60: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:58:19 ID:b5f
>>57
はえ～サンガツ
はえ～サンガツ
59: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:58:13 ID:TkC
この時間にカルボはイカンでしょ
61: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)03:58:32 ID:b5f
>>59
いかんのか？(すでにデブ)
いかんのか？(すでにデブ)
63: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)04:01:42 ID:b5f
ニキの言う通り上に粉チーズかけたら更にウマァイ！
64: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)04:02:41 ID:iBv
>>63
長ネギの白いところを細く切って載せると食感が変わって無限に食えるで
長ネギの白いところを細く切って載せると食感が変わって無限に食えるで
65: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)04:03:11 ID:b5f
>>64
白髪ネギか
今度試してみるで！
白髪ネギか
今度試してみるで！
66: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)04:06:05 ID:b5f
完食！
ぐう美味かった(自画自賛)
デブは満足したし、寝るで
ぐう美味かった(自画自賛)
デブは満足したし、寝るで
ここまで付き合ってくれたニキ達ありがとナス！
67: 名無しさん＠おーぷん 2018/08/10(金)04:12:27 ID:8zV
食って寝るってほんまデブやん
コメント
クリームを入れた時点でそれはカルボナーラではない（まずいとは言っていない）
米1
イタリア人じゃあるまいし硬いこというなよ。
燻製ベーコンじゃなくて、パンチェッタかグアンチャーレ。
チーズもペコリーノ。そもそもスパゲティじゃなくてペンネ。
ソースが塩っぱいから茹でるお湯にも塩はひとつまみのみ。
こだわればキリがない（オレはこだわる）。
カルボナーラ作ると、塩胡椒の偉大さがよく分かる。