1: エピ 2016/11/29(火)22:06:57 ID:m1K
今日は明日の朝食用のパンを焼くよ！
引用元: ・寝る前に朝ごパンを焼くよー
おーぷん２ｃｈはパブリックドメイン（CC0）で公開されています。
2: エピ 2016/11/29(火)22:07:46 ID:m1K
材料は
強力粉（春よ恋）
インスタントドライイースト（サフ赤）
塩、砂糖、はちみつ、水のみだよ！
強力粉（春よ恋）
インスタントドライイースト（サフ赤）
塩、砂糖、はちみつ、水のみだよ！
4: エピ 2016/11/29(火)22:09:54 ID:m1K
計量します(´・ω・｀)
強力粉250gにドライイースト5g、砂糖20g、塩7gを入れるよ！
イーストと砂糖は隣同士に、その反対側に塩を入れてね！
イーストめがけてぬるま湯140mlを入れます。
強力粉250gにドライイースト5g、砂糖20g、塩7gを入れるよ！
イーストと砂糖は隣同士に、その反対側に塩を入れてね！
イーストめがけてぬるま湯140mlを入れます。
5: エピ 2016/11/29(火)22:10:25 ID:m1K
7: エピ 2016/11/29(火)22:11:11 ID:m1K
あ、7gってどんなもんやねん。
って方は小さじ1/2強ほどと見てください(´・ω・｀)
って方は小さじ1/2強ほどと見てください(´・ω・｀)
9: エピ 2016/11/29(火)22:12:12 ID:m1K
11: エピ 2016/11/29(火)22:13:46 ID:m1K
13: エピ 2016/11/29(火)22:14:14 ID:m1K
14: エピ 2016/11/29(火)22:14:41 ID:m1K
時間は15分ほどです(´・ω・｀)
その間にボウルを洗っちゃいます
その間にボウルを洗っちゃいます
16: エピ 2016/11/29(火)22:15:35 ID:m1K
ベンチタイムを終えた生地を伸ばして巻くよ！
長方形に伸ばして…
長方形に伸ばして…
19: エピ 2016/11/29(火)22:16:18 ID:m1K
21: エピ 2016/11/29(火)22:16:48 ID:m1K
23: エピ 2016/11/29(火)22:17:27 ID:m1K
25: エピ 2016/11/29(火)22:18:06 ID:m1K
27: エピ 2016/11/29(火)22:18:56 ID:m1K
くるりと丸めて潰した生地で反対側の端を包むよ！
29: エピ 2016/11/29(火)22:20:09 ID:m1K
しっかり閉じないと後の工程で開いてあぼーんになるから
ぎゅっと閉じてね(´・ω・｀)
そして一回り大きく切ったオーブンシートに乗せて37度で25分程発酵させるよ！
ぎゅっと閉じてね(´・ω・｀)
そして一回り大きく切ったオーブンシートに乗せて37度で25分程発酵させるよ！
30: エピ 2016/11/29(火)22:20:27 ID:m1K
発酵させる時は濡れ布巾を忘れずに(´・ω・｀)
36: エピ 2016/11/29(火)22:27:11 ID:m1K
39: エピ 2016/11/29(火)22:28:08 ID:m1K
41: エピ 2016/11/29(火)22:28:31 ID:m1K
同時にオーブンを200度に余熱します。
43: 提婆達多◆A5PBpVZLSOcW 2016/11/29(火)22:29:44 ID:mln
あああああああああ
食わせろおおおおおお
食わせろおおおおおお
44: エピ 2016/11/29(火)22:30:13 ID:m1K
47: エピ 2016/11/29(火)22:31:08 ID:m1K
48: エピ 2016/11/29(火)22:31:38 ID:m1K
200度で10分焼き上げます。
天板の位置を変えたりしながらまんべんなく焼き色をつけます。
天板の位置を変えたりしながらまんべんなく焼き色をつけます。
49: エピ 2016/11/29(火)22:31:59 ID:m1K
50: 名無しさん＠おーぷん 2016/11/29(火)22:32:00 ID:SyU
ベーグル食べたくなってきた。
今からやってる店ないしな。
食わせろ！
今からやってる店ないしな。
食わせろ！
55: エピ 2016/11/29(火)22:33:10 ID:m1K
>>50 お風呂から出たらハムとチーズを挟んでブラックペッパーをたっぷり振ってサンドイッチにするんだぜ(´・ω・｀)
53: エピ 2016/11/29(火)22:32:23 ID:m1K
59: エピ 2016/11/29(火)22:34:22 ID:m1K
62: エピ 2016/11/29(火)22:35:19 ID:m1K
コツがいらない努力もいらない発酵も短い簡単朝ごはん(´・ω・｀)
冷凍しておくと重宝するよ！
冷凍しておくと重宝するよ！
65: エピ 2016/11/29(火)22:36:52 ID:m1K
柑橘ピールの方だけど、もっとたっぷり入れたい！という方は
生地を伸ばして巻く段階で包み込んであげるといいと思う！
今ひとつそうしてみたよ(´・ω・｀)
生地を伸ばして巻く段階で包み込んであげるといいと思う！
今ひとつそうしてみたよ(´・ω・｀)
68: エピ 2016/11/29(火)22:37:18 ID:m1K
いまハムとチーズ挟んでupしてやるんだからなぁあああぁああ
95: エピ 2016/11/29(火)23:13:03 ID:m1K
焼けたよ！
98: エピ 2016/11/29(火)23:15:22 ID:m1K
99: エピ 2016/11/29(火)23:15:50 ID:m1K
紅茶の香りと柑橘ピールの香りがさいくぅ(´・ω・｀)
100: エピ 2016/11/29(火)23:16:09 ID:m1K
そして私の夜食を作ります
103: 名無しさん＠おーぷん 2016/11/29(火)23:16:38 ID:De3
>>100
今から食うのかよ！
今から食うのかよ！
104: エピ 2016/11/29(火)23:16:46 ID:m1K
108: 名無しさん＠おーぷん 2016/11/29(火)23:19:09 ID:0B3
>>104
なんかミッチミチに詰まってんな
なんかミッチミチに詰まってんな
112: エピ 2016/11/29(火)23:19:51 ID:m1K
>>108 もちもち通り越して むっちりって感じ(´・ω・｀)
106: エピ 2016/11/29(火)23:17:54 ID:m1K
107: エピ 2016/11/29(火)23:18:27 ID:m1K
109: エピ 2016/11/29(火)23:19:10 ID:m1K
115: エピ 2016/11/29(火)23:20:40 ID:m1K
117: 名無しさん＠おーぷん 2016/11/29(火)23:21:25 ID:L60
うまそう
126: エピ■忍法帖【Lv=1,ヒートギズモ,GBo】 2016/11/29(火)23:24:08 ID:m1K
127: エピ■忍法帖【Lv=1,ヒートギズモ,GBo】 2016/11/29(火)23:24:52 ID:m1K
130: 提婆達多◆A5PBpVZLSOcW 2016/11/29(火)23:28:49 ID:mln
これにスモークサーモンとバジルを挟みたい
131: エピ■忍法帖【Lv=1,ヒートギズモ,GBo】 2016/11/29(火)23:29:18 ID:m1K
>>130 オニスラも加えてほしいです先生(´・ω・｀)
132: エピ■忍法帖【Lv=1,ヒートギズモ,GBo】 2016/11/29(火)23:29:32 ID:m1K
春よ恋初めて使ってみたけどとっても美味しかったよ！
おすすめです(´・ω・｀)
イーストはやっぱりサフに落ち着きました。
次はもうちょっと勉強してからまた作ってみるよ(´・ω・｀)
遅くまで付き合ってくれてありがとう！
明日の出張も頑張るよ！おやすみ！
おすすめです(´・ω・｀)
イーストはやっぱりサフに落ち着きました。
次はもうちょっと勉強してからまた作ってみるよ(´・ω・｀)
遅くまで付き合ってくれてありがとう！
明日の出張も頑張るよ！おやすみ！
コメント
こねるのは大変なので、ホームベーカリー使っています。
こんなのできる嫁最高やな こんな美味しそうなの作ってくれるなら女じゃなくてもカラスとかタヌキでも
同居したいわ
こんな嫁やったら絶対に逃さんわ。