1: 名無しさん@おーぷん 2017/10/08(日)23:01:01 ID:ZhU

引用元: ・麻婆豆腐作ったから見てや
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4: 名無しさん@おーぷん 2017/10/08(日)23:02:00 ID:ZhU

6: 名無しさん@おーぷん 2017/10/08(日)23:03:05 ID:ZhU
色々炒める
豆板醤はしっかり炒めるんやで
https://i.imgur.com/iQ83NdP.jpg
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11: 名無しさん@おーぷん 2017/10/08(日)23:04:21 ID:ZhU
ひき肉とガラスープの素と水
塩醤油で味付け
https://i.imgur.com/81rxe5p.jpg
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14: 名無しさん@おーぷん 2017/10/08(日)23:06:25 ID:ZhU
豆腐入れてひと煮立ちさせる
水溶き片栗粉でトロミつけたらネギと花椒を入れてさっと混ぜる
https://i.imgur.com/wQw5AHU.jpg
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https://i.imgur.com/MajRGnC.jpg
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15: 名無しさん@おーぷん 2017/10/08(日)23:08:48 ID:ZhU
完成や
最後にごま油回しかけると艶と風味が出る
花椒は熱を加えすぎると香りが消し飛ぶから注意やで~
https://i.imgur.com/AHOeMpM.jpg
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18: 名無しさん@おーぷん 2017/10/08(日)23:11:48 ID:ZhU
いちいちひき肉炒めるの面倒くさいからまとめて甜麺醤で炒めて冷凍庫にぶち込むのおすすめやで

16: 名無しさん@おーぷん 2017/10/08(日)23:10:01 ID:6L0
くぁぁ美味そうやなぁ

17: 名無しさん@おーぷん 2017/10/08(日)23:11:31 ID:8a5
うまそう

22: 名無しさん@おーぷん 2017/10/08(日)23:20:20 ID:fAO
これはご飯が欲しくなるやね