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キーマカレー作ったよ

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1: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:10:00 ID:qR6
材料

挽肉
クミン 大さじ2
コリアンダー 大さじ2
黒胡椒 小さじ半分
ローリエ 2枚
メース 小さじ半分
ヨーグルト 大さじ 2
塩 カイエンペッパー ターメリック 適量
http://i.imgur.com/CUdAZsp.jpg
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引用元: ・キーマカレー作ったよ
おーぷん2chはパブリックドメイン(CC0)で公開されています。

4: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:11:08 ID:qR6
材料に 大蒜半分と生姜追加。
すまん

2: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:10:20 ID:byV
キーマカレー好きぃ

8: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:12:30 ID:qR6
タマネギ、大蒜、生姜を微塵切りにして炒めます。
http://i.imgur.com/t9Xp665.jpg
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12: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:15:56 ID:qR6
ある程度炒めたら、挽肉投入。肉から水分がでて、それが蒸発して油が出てくるまで炒めます。
http://i.imgur.com/D09gbYk.jpg
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18: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:18:29 ID:qR6
肉を炒めたらトマトを大さじ3程入れて、再び水分を飛ばします。
http://i.imgur.com/7Pypejl.jpg
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21: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:19:52 ID:CrS
本格的だね

22: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:20:28 ID:qR6
トマトの水分がとんだら、ヨーグルト投入。
再び水分を飛ばします。
http://i.imgur.com/KBt3E7a.jpg
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24: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:22:39 ID:qR6
水分が飛んだら、粉にしたスパイスを投入。
焦がさないよう混ぜ合わせます。
http://i.imgur.com/zcoUMkr.jpg
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25: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:24:17 ID:qR6
グリーンピースを投入して、再び混ぜ合わせます。
http://i.imgur.com/Dkyv67g.jpg
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27: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:25:11 ID:U3U
うまそう

32: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:28:43 ID:qR6
塩とカイエンペッパーを加えながら、水分を飛ばして行きます。
http://i.imgur.com/XzWeU5W.jpg
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http://i.imgur.com/y7VHh5I.jpg
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http://i.imgur.com/151QM8O.jpg
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34: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:30:17 ID:qR6
ターメリックライスと合わせて完全!
ついでにチャパティも作ります。
http://i.imgur.com/HAo9rPX.jpg
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39: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:34:07 ID:4QP
チャパティってなんだ・・・期待

43: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:38:02 ID:qR6
>>39
簡易版ナンって感じのやつ~

37: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:32:30 ID:qR6
小麦粉と半量の水、塩を混ぜ合わせます。
http://i.imgur.com/oFknj8b.jpg
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http://i.imgur.com/jyM0QLK.jpg
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40: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:34:08 ID:qR6

41: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:36:30 ID:qR6
ぷっくりするので、中にキーマカレーを詰めたり、これをスプーンみたいに使ったりしても美味しいよ
http://i.imgur.com/5DR1WqQ.jpg
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http://i.imgur.com/sg2SWPL.jpg
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42: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:37:42 ID:4QP
絶対おいしいやつ

46: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:40:18 ID:qR6
>>42
ありがとー

44: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:39:50 ID:qR6
チャパティはわざとカリカリにしないで、ケバブやら野菜詰めても美味しいよ~
http://i.imgur.com/jfKywYI.jpg
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47: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:41:05 ID:4QP
>>44
めちゃおしゃれ!
これは真似するーーー

49: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:43:19 ID:zqY
ひとつ疑問なんだけどインドカレーって
肉は豚なんだよね?

51: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:47:59 ID:qR6
>>49
本来はマトンとか使うみたいですよ。
私は合い挽き肉です。

50: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:46:21 ID:qR6
以上オッサンが作ったキーマカレーでした!

54: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)12:53:05 ID:qR6
因みにこんな感じで保存すれば、いつでも食べられるよ~
http://i.imgur.com/1lKbUBt.jpg
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56: 名無しさん@おーぷん 2017/08/31(木)13:15:14 ID:U3U
おっさんwwww
おいしそうですごいなあ

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コメント

  1. トマトもタマネギもレシピにないやんけ
    ええかんげんにせえよ

  2. グリーンピースいやあああ

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