1: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:10:59 ID:pgB
今げんこつハンバーグを頼んだところやで
引用元: ・【浜松ぶらり旅】さわやかに来たンゴ
おーぷん２ｃｈはパブリックドメイン（CC0）で公開されています。
10: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:18:04 ID:pgB
12: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:18:49 ID:67R
うまそ
13: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:19:32 ID:pgB
4: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:14:00 ID:Ljc
アレどうやって作ってるんやろな
5: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:14:21 ID:pgB
そらもうコネコネしてるやろ
6: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:15:12 ID:Ljc
>>5
そっちやなくてひき肉をナマの状態で出すって普通やったらヤバいやん
そっちやなくてひき肉をナマの状態で出すって普通やったらヤバいやん
8: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:16:56 ID:pgB
>>6
確かにな
表面をトリミングしてると思うで
確かにな
表面をトリミングしてると思うで
11: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:18:35 ID:Ljc
>>8
アレで今まで食中毒出してへんのやから特殊な衛生管理しとるんやろな
アレで今まで食中毒出してへんのやから特殊な衛生管理しとるんやろな
うーん美味そうやな
14: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:19:39 ID:GMZ
菌がないか検査した上で挽き肉の状態で一応加熱殺菌してるらしいで
15: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:19:39 ID:XV2
ええなー
16: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:20:37 ID:hN1
もっと切断面アップ
17: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:22:27 ID:pgB
20: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:24:37 ID:pgB
オニオンソースあいますねぇ！
21: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:27:11 ID:pgB
結構ボリュームあるな、、
22: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:33:58 ID:pgB
23: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:36:42 ID:pgB
ワイはAセットを頼んだから
ライスと食後のコーヒーがついてるで
ライスと食後のコーヒーがついてるで
24: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:40:27 ID:pgB
2000円以内で食べられるしうまいし最高や
25: 名無しさん＠おーぷん 2017/08/17(木)16:43:46 ID:pgB
よし、やきう始まるしマッハで愛知に帰るンゴ
名古屋走りなんせーへんから安心してクレメンス
名古屋走りなんせーへんから安心してクレメンス
コメント
１は素人か？
店員が運んだきた時、縦半分に切り、鉄板に押し付けて内部に熱を通す
そして、ソースをかけてくれる
自分でやるとか言って、店員を困らせたのか？
ひき肉でも牛100％なんちゃう？
それなら半生でも問題ないわけやしな。
もちろん牛100％
さわやかは静岡県周辺しかないけど、他の地域からも食べにくる人が結構いるらしい。
米2
肉の表面は基本的にうんこまみれ。特殊なことしないとひき肉じゃ絶対食中毒になる。
http://www.genkotsu-hb.com/professhonal/brand.html
衛生管理大変みたいね。
客の席で肉半分に切って鉄板に押し付けて火を通すんだけど
押し付け方が親の恨みをはらす様な感じでぎゅぅぅぅぅっと押し付けるのが
すごく印象的だったなー久し振りに食べに行きたいなぁ
肉はひき肉って感じじゃなく、肉を刻んだ感じなのでハンバーグといっても
肉を感じるんだよなー