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ラーメン作ったで

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1: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)18:47:43 ID:Kz0
また作ったで

引用元: ・ラーメン作ったで
おーぷん2chはパブリックドメイン(CC0)で公開されています。

5: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)18:51:22 ID:Kz0
また醤油ラーメンや、今回は前よりも良いガラと鯛が手に入ったで
http://i.imgur.com/7kA0J8M.jpg
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http://i.imgur.com/YzsYsLu.jpg
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9: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)18:53:59 ID:E7p
こういうチャレンジ精神あふれる料理スレだいすこ
今回も楽しみにしてるで

11: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)18:57:27 ID:Kz0
今回はもう9割出来てるんでどんどん貼ってくで
http://i.imgur.com/UZddoKz.jpg
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http://i.imgur.com/xnGhdqT.jpg
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13: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)18:58:41 ID:L0g
ワクワク

18: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:00:42 ID:Kz0
今回は
http://i.imgur.com/e1rmV8O.jpg
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筍も手に入ったんでメンマも作ったで
http://i.imgur.com/OjkvDFg.jpg
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http://i.imgur.com/z7wrHyj.jpg
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33: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:05:31 ID:Kz0
今回はチャーシューも失敗せんかったわ
http://i.imgur.com/e5kaQwc.jpg
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http://i.imgur.com/SH60A8V.jpg
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41: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:11:38 ID:Kz0
チャーシューはこのカエシにつけこんだ
http://i.imgur.com/vqcJBtq.jpg
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45: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:15:18 ID:Kz0
今麺茹でてるところや
http://i.imgur.com/G7E8IJn.jpg
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46: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:17:51 ID:Kz0

51: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:20:29 ID:333
星3つです!!

54: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:21:53 ID:Kz0
麺は前使ったのと違うの使ったんやけどそこは失敗やったわ

55: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:22:11 ID:zpn
どんなあじ

57: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:24:33 ID:Kz0
>>55
多分王道の中華そばに近いスープやわ優しい感じやで
味障アンド語彙力不足ですまんな

58: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:25:19 ID:zpn
ほーんええやん

59: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:26:37 ID:Kz0
>>58
サンガツ

60: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:26:59 ID:LOM
美味しかった?

64: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:29:18 ID:Kz0
>>60
旨かったで、味は京都のラーメン店に憧れてるんや

61: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:27:07 ID:isK
本格的なイッチやな

63: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:28:06 ID:W3n
ガラってどこまで下処理したらいいかいつも迷う
内臓付いてたり血管とかあるし
下茹でしてこぼすかそのまま煮出すか

65: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:30:37 ID:Kz0
>>63
ワイは水で洗いながら臓物とったりしてその後1、2分下茹でやな

66: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:35:15 ID:W3n
>>65
やっぱ無難に洗って下茹でやね
時間できたらワイもまた作るやで
ありがとナス!

67: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:38:28 ID:Kz0
暑くなってきたから作る頻度は多分下がるけど作ったらまた立てるやで

69: 名無しさん@おーぷん 2017/05/03(水)19:45:20 ID:9dX
楽しみにしてるやで

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コメント

  1. 何か市販の中華麺って粉が甘くてスープの味が濁らない?

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