バターチキンカレーに挑戦してみたでー

この前外で食べたら美味しかったので、ネットでレシピ見ながら作ったらで

まず、鶏のモモ肉にヨーグルトを揉み込んで1時間放置
http://i.imgur.com/HeK1RUj.jpg

ちなヨーグルトはブルガリア

普通のチキンカレーと何が違うんや

みじん切りにしたにんにくと生姜をバターで炒めます
http://i.imgur.com/ddL1IAm.jpg

お昼カレーにするンゴ

炒めたらそこに、トマト缶と水、あらかじめ炒めといた玉ねぎのみじん切りも投入
http://i.imgur.com/K58JuX2.jpg

強火で一煮たちさせたら、10分弱火で煮込みます

10分経ったら、鶏肉、砂糖、塩わカレー粉、ガラムマサラを投入して、強火で一煮たちさせて
また弱火で10分煮込みます
http://i.imgur.com/jYJSf58.jpg

カレー粉はGABANの純カレー粉を使いました
http://i.imgur.com/JdazKrd.jpg

ワイ調理スキル皆無
一人悲しくお茶漬けを食べながらイッチをうらやむ

ワイ昼飯レトルトカレー、低みの見物
バター入れてみるンゴ

わざわざ作るのが面倒？
そんなあなたに
http://i.imgur.com/1C2kXpj.jpg

ワイはいつも無印バターチキンカレー食うわ

鶏肉にに火が入ったら、生クリームを加えて、味見をして塩で調整して完成やで

ちょっと冷凍のご飯が思ったよりあったので、バランスが変な感じになったけど許してクレメンス
http://i.imgur.com/CPSkbun.jpg

おいしそう

うまそう

初めて作ったけど、味はワイの思ってた味にほぼ近かったからご満悦やで
しかも鶏肉をヨーグルトに漬け込むのが少し時間かかるくらいで、そこ除けば全体で見ても30分40分で作れるから思ったより簡単やった

https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/2379
ちなみにレシピはこれを参考にしました
カルダモンだけ買い忘れてたので、今度はカルダモンも準備して作りたいンゴねえ

昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた

今日食べてきた
http://i.imgur.com/5mpyAv3.jpg

バター50gがもし全部マーガリンやったらそうとう不味くなるんやろね

どんな味なんやバタ臭いんか

ぐううまやったので、おんJ民のみんなもぜひ作ってみてやー